गोभी को कैसे पकाने के लिए

गोभी एक अल्पसंख्यक और थोड़ा सब्जी का इस्तेमाल करता है। पोषक तत्वों में समृद्ध और कैलोरी में कम, गोभी भोजन के लिए स्वाद और तीव्रता जोड़ने के लिए महान है। हर किसी को गंध पसंद नहीं है, लेकिन यह भी सबसे महत्वपूर्ण और मांग वाली डाइनर को आश्चर्यचकित करने में सक्षम होने के लिए इसे सही तरीके से पकाने के लिए पर्याप्त होगा।

2

एक के साथ तेज चाकू क्वार्टरों में गोभी काटा किसी भी अवशिष्ट पृथ्वी को हटाने के लिए उन्हें ठंडे पानी से धो लें।

3

हर तिमाही से स्टेम निकालें यह गोभी के नीचे स्थित है और एक कठिन और कॉम्पैक्ट स्थिरता है।

4

पतली स्ट्रिप्स में प्रत्येक तिमाही में स्लाइस करें। जितनी जल्दी और आसान खाना पकाने उतने बेहतर होंगे यदि आप चाहें, तो भोजन प्रोसेसर का उपयोग करें और गोभी को छोटे टुकड़ों में काट लें। कटा हुआ गोभी को अलग रखो।

5

छोटे टुकड़ों में बेकन टुकड़ा।

6

सॉस पैन में, 4 सेंटीमीटर ठंडे पानी डालना और 1 चम्मच नींबू का रस (5 मिलीलीटर) जोड़ें। बेकन और गोभी को शामिल करें और कम लौ को हल्का रखें।

7

लगभग 1 घंटे के लिए या जब तक गोभी निविदा न हो, कम गर्मी पर कुक करें।

8

जब पकाया जाता है, तो पैन से गोभी और बेकन को हटा दें। बर्तन की सामग्री को कोलंडर में डालें और पानी से गोभी और बेकन अलग करें। एक मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक साइड डिश के रूप में परोसें।

9

समाप्त हो गया।