पैन में एक बीफ़ स्टेक को कैसे भूनें

नुस्खा के चरणों का पालन करें और पैन में अपना गोमांस स्टेक भूनें, कोई अन्य खाना पकाने विधि आपके तालू को खुश नहीं करेगा।

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एक मध्यम आकार के गर्म (अधिमानतः कच्चा लोहा) पैन में तेल और 2 अखरोट डालें मक्खन पूरी तरह से पिघल के लिए रुको।

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आपके स्वाद के लिए बीफ़ का रिब सीजन, उदाहरण के लिए नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी आदि के साथ।

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पैन में पसलियों को रखें और दोनों पक्षों पर पकाना। औसत खाना पकाने के लिए (63 डिग्री सेल्सियस) प्रत्येक पक्ष पर लगभग 3-5 मिनट लगेंगे।

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पैन के तल पर शेष शर्करा डिग्लैज एक मोटी और सुगंधित सॉस बनाने के लिए। वाइन और शेष मक्खन गर्म पैन में डालें, सॉस को कम करें जब तक यह वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंचता।

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मांस को 5 मिनट तक आराम करने के लिए छोड़ दें, फिर इसे सॉस के साथ दें।

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सब्जियों या बेक्ड आलू की तरफ से परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!