स्पैगेट्टी स्क्वॉश को कैसे करें (राहेल रे विधि)

आकार में पीले और अंडाकार, स्पगेट्टी स्क्वैश एक प्रकार का कद्दू है जिसे संयुक्त राज्य में अच्छी तरह से जाना जाता है, खाया जाता है और उसे प्यार करता है। इसका नाम इस तथ्य से है कि, एक बार पकाया जाता है, यह हो सकता है "खरोंच" कई स्पगेटी जैसी तंतुओं को प्राप्त करने के लिए कांटा के साथ। यह नुस्खा राहेल रे द्वारा प्रस्तुत किया गया था, जो प्रसिद्ध अमेरिकी सितारा 30 मिनट में प्रस्तुत किया गया था। देखते हैं कि कैसे आगे बढ़ें

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आधा लंबाई में कद्दू को धो लें और काट लें।

3

बीज निकालें, उन्हें उल्टा कर दें और उन्हें पके हुए शीट पर रखें।

4

एक धातु चम्मच या तरबूज के लिए एक तरबूज के साथ बीज को हटा दें

5

कद्दू ओवन में कुक करें जब तक कि त्वचा नरम न हो।

6

एक सॉस पैन में स्टॉक (या पानी) को गरम करें और केसर को जोड़ दें

7

प्याज को पतला टुकड़ा और इसे कटोरे में डाल दिया।

8

पील और गाजर भट्ठी और प्याज में जोड़ें।

9

लहसुन निचोड़ या काट लें और इसे सब्जी में जोड़ें।

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पैन में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गरम करें और जैसे ही यह चमकना शुरू होता है, सब्जियां जोड़ें।

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एक डिश में टमाटर पील करें और फिर उन्हें सब्जियों के साथ पैन में जोड़ें।

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स्टॉक भी जोड़ें

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धनिया, तुलसी के पत्तों और अजवायन की पत्थरों को शामिल करें और लगभग 20-30 मिनट (या जब तक मिश्रण एक मोटी संगति तक नहीं पहुंचता है) के लिए कम गर्मी पर पकाना।

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नमक और काली मिर्च (अपने स्वाद के लिए मात्रा को समायोजित) के साथ सीजन।

15

एक बड़े पैन में मक्खन पिघला

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ओवन से कद्दू को हटाने के बाद, `रास्पने` एक कांटा के साथ गूदा।

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कद्दू में पिछले चरणों में तैयार सॉस डालने के बाद स्पेगेटी का मौसम। कसा हुआ पर्मनेस के साथ पकवान को पूरा करें।

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अपने भोजन का आनंद लें