कैसे माइक्रोवेव में स्पेगेटी स्क्वैश को पकाने के लिए

पास्ता के समान पतली पल्प, स्पेगेटी स्क्वैश कॉटेज को अक्सर असली स्पगेटी के हल्का विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है इस कद्दू में कुछ कैलोरी हैं, जो कि 155 जीआर के लिए 42 है, और इसमें पोषक तत्व शामिल हैं जैसे विटामिन ए, पोटेशियम और बीटा कैरोटीन। यहां बताया गया है कि कैसे माइक्रोवेव का इस्तेमाल करते हुए स्पेगेटी स्क्वैश को जल्दी से पकाना है।

सामग्री

4 या 6 लोगों के लिए

  • 1 स्पेगेटी स्क्वैश मध्यम, लगभग 1.8 किलो
  • पानी
  • 30 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
  • नमक के 1 चम्मच
  • काली मिर्च का आधा चम्मच काली मिर्च

कदम

भाग 1

स्क्वाश तैयार करें
माइक्रोवेव चरण 1 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
1
कद्दू धो लें ठंडे पानी चलकर स्क्वाश को अच्छी तरह धो लें। गंदगी या पृथ्वी के सभी निशान हटाने के लिए इसे सब्जी टूथब्रश के साथ धीरे से मालिश करें।
  • स्पेगेटी स्क्वैश को साफ करने के बाद सावधानी से सूखी यदि यह गीला है, यह आपके हाथों से पर्ची कर सकता है जब आप इसे काटते हैं, और आपको चोट लग सकती है।
  • माइक्रोवेव चरण 2 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
    2
    कद्दू को आधा में काटें इसे 2 लंबाई में काटें, ऊपर से शुरू होने तक, जब तक आप नीचे तक नहीं पहुंच जाते
  • कद्दू स्थिर रखने के लिए जब आप इसे काटने की कोशिश करते हैं, तो ऊपर या नीचे से शुरू करें तो आप इसे फ्लैट आधार पर रख सकते हैं और इसे अधिक आसानी से काट सकते हैं।
  • एक बड़े रसोई चाकू का उपयोग करें यह या तो दाँतेदार या चिकनी ब्लेड हो सकता है, लेकिन मजबूत और बहुत तेज होनी चाहिए
  • माइक्रोवेव चरण 3 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
    3
    बीज निकालें बीज और रेशेदार लुगदी को हटाने के लिए एक टेबल चम्मच का प्रयोग करें। कद्दू के अंदर अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए
  • आप भीतरी लुगदी को हटाने के लिए एक तरबूज आटा या आइसक्रीम गेंदों का उपयोग कर सकते हैं।
  • भाग 2

    पानी में माइक्रोवेव खाना पकाने
    माइक्रोवेव चरण 4 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाली छवि
    1
    एक पैन में कद्दू रखो छील ऊपर की तरफ एक माइक्रोवेव पैन में आधे में कद्दू काट डालें।
    • एक पैन का प्रयोग करें जो आपके माइक्रोवेव में प्रवेश करता है लेकिन आराम से दो कद्दू आधा शामिल हैं, उन्हें ओवरलैप किए बिना।
  • माइक्रोवेव चरण 5 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
    2
    कुछ पानी जोड़ें लगभग 2.5 सेमी गुनगुने पानी को पैन में और स्पेगेटी स्क्वैश के आसपास डालें।
  • माइक्रोवेव चरण 6 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
    3
    कुक 12 मिनट के लिए माइक्रोवेव में। जब तक यह पकाया नहीं जाता तब तक उच्च तापमान पर कद्दू को कुक कर दें।
  • यदि आपके माइक्रोवेव में एक टर्नटेबल है, तो आपको खाना पकाने के दौरान कद्दू को बदलने की जरूरत नहीं है।
  • यदि इसमें टर्नटेबल नहीं है, तो 6 मिनट के बाद माइक्रोवेव को रोकें, डिश को 180 डिग्री सेल्सियस पर घुमाएं और दूसरे 6 मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें।
  • कद्दू तैयार है जब बाह्य भाग नरम होता है तो उसे एक कांटा के साथ छेदने में सक्षम होता है।
  • माइक्रोवेव चरण 7 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
    4
    15 मिनट के लिए शांत रहें जब तक कद्दू को छूने या उसकी सेवा देने से पहले शांत हो जाए, तब तक रुको।
  • भाग 3

    पानी के बिना माइक्रोवेव खाना पकाने
    माइक्रोवेव चरण 8 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
    1
    एक माइक्रोवेव पैन में कद्दू रखो कट लुगदी के साथ की ओर नीचे होना चाहिए
    • दो हिस्सों को ओवरलैप न करें यदि पैन को बहुत ही छोटा होता है, तो ओवरलैप के बजाय एक बार पकाना।
  • माइक्रोवेव चरण 9 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
    2
    कुछ फिल्म के साथ पैन को कवर करें प्लेट को अच्छी तरह से सील करें कुछ भाप को छोड़ने के लिए फिल्म और पैन के एक कोने के बीच एक छोटी सी जगह छोड़ दें।
  • जांचें कि फिल्म माइक्रोवेव खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। अधिकांश ब्रांड हैं, लेकिन सभी नहीं हैं
  • माइक्रोवेव चरण 10 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
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    7 से 10 मिनट के लिए कद्दू कुक। जब आप एक कांटा के साथ छील कर सकते हैं तो यह तैयार है।
  • यदि आपके माइक्रोवेव में टर्नटेबल नहीं है, तो हर तीन मिनट खाना पकाने बंद करो और कद्दू 90 डिग्री सेल्सियस प्रत्येक बार घुमाएं। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो जोखिम यह है कि कद्दू समान रूप से पकाया नहीं जा सकता है



  • माइक्रोवेव चरण 11 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
    4
    फिल्म को निकालें और इसे आराम करो। पियर का सावधानीपूर्वक उठाएं ताकि आप के विपरीत पक्ष से शुरू हो सके, जिससे कि पैन में भाप आपके दिशा में न आए।
  • यदि आप सावधान नहीं हैं, तो पैन में भाप आपको जला सकती है
  • कद्दू को 10 से 15 मिनट तक खड़े रहने दें, जब तक यह संभाल करने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो।
  • भाग 4

    माइक्रोवेव में पूरे कद्दू के पाक कला
    माइक्रोवेव चरण 12 में कुक स्पगेट्टी स्क्वाश शीर्षक वाली छवि
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    इसे कटाई के बजाय कद्दू गड्ढे। स्पगेटी स्क्वैश को 10 से 15 अंक में छिड़कने के लिए अच्छी तरह से तीखे रसोई चाकू का प्रयोग करें, अच्छी तरह से दूरी।
    • यह माइक्रोवेव में डालने से पहले कद्दू को चुभाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। अन्यथा यह ओवर में ज़्यादा गरम और विस्फोट कर सकता है।
    • छील को कद्दू करना मुश्किल हो सकता है, और आपको छील को पारित करने के लिए दृढ़ और सशक्त आंदोलन करना चाहिए। सावधान रहें, इसलिए आप ऐसा करते समय खुद काट नहीं करते।
    • कट कद्दू तैयार करने के निर्देशों का पालन न करें।
  • माइक्रोवेव चरण 13 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
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    10-12 मिनट के लिए माइक्रोवेव में कद्दू कुक। कद्दू पकाया जाता है जब यह काफी नरम होता है ताकि इसे बिना किसी कांटा के साथ छड़ी कर सके।
  • यदि आपके माइक्रोवेव में टर्नटेबल नहीं है, स्पेगेटी स्क्वैश 180 डिग्री सेल्सियस को 5 या 6 मिनट के बाद घुमाएं ताकि यह समान रूप से रसोइए।
  • माइक्रोवेव चरण 14 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
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    इसे कुछ मिनटों के लिए शांत कर दें यह स्पर्श को ठंडा नहीं होना चाहिए, लेकिन इसे कुछ मिनट तक आराम करने के लिए इसे समय से भाप का हिस्सा छोड़ने और पहले से किए गए छेदों से उबलते तरल देने के लिए समय दिया जाएगा
  • माइक्रोवेव चरण 15 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
    4
    कद्दू काटें पूरी लंबाई में कटौती करने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें
  • दस्ताने पहनें या कद्दू को कटोरे में लपेटें, जबकि इसे काटें, यह अभी भी गर्म होगा
  • कद्दू काटना आसान होना चाहिए यदि ऐसा नहीं है, तो इसे दो मिनट के लिए माइक्रोवेव में पकाने दो।
  • माइक्रोवेव चरण 16 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
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    बीज निकालें एक धातु चम्मच का उपयोग करके बीज निकालें। बीज से जुड़े भावपूर्ण लुगदी को चुपचाप से उनके साथ आना चाहिए, लेकिन सावधानी बरतें कि बाकी खाद्य लुगदी को दूर न करें।
  • भाग 5

    स्पेगेटी स्क्वाश परोसें
    माइक्रोवेव चरण 17 में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
    1
    कद्दू के अंदर खोदो। ऊपर की तरफ लगने वाले गूदा के साथ, छिल से कद्दू के गूदा को अलग करने के लिए कांटा का उपयोग करें और अंदर की ओर काम करें।
    • छील की पूरी परिधि का पालन करें, सुगंधित रूप से लुगदी को अलग करके स्पेगेटी बनायेगा, और इसे केंद्र की ओर धकेल दिया जैसा कि आप इसे किनारों से खींच लेंगे
    • यदि आप एक एकल कांटा के साथ संघर्ष करते हैं, तो दो का उपयोग करें छील से लुगदी को हटाने के लिए एक कांका को कद्दू और दूसरे को पकड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
  • माइक्रोवेव चरण 18 में कुक स्पगेट्टी स्क्वाश शीर्षक वाली छवि
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    एक सेवारत डिश में कद्दू का गूदा रखें। छील से लुगदी की किस्में उठाने के लिए कांटा का उपयोग करें और उन्हें प्लेट पर रखें।
  • यदि त्वचा अभी भी गर्म है, ओवन के दस्ताने या एक रसोई तौलिया का उपयोग करें।
  • माइक्रोवेव चरण 19 में कुक स्पगेट्टी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
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    पिघला हुआ मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन पकवान सॉस में जोड़ें और लुगदी के साथ मिश्रण करने के लिए कांटे का उपयोग करें।
  • आप कई अन्य तरीकों से कद्दू की सेवा कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, असली स्पेगेटी के विकल्प के रूप में, टमाटर सॉस और परमेसन जोड़ना
  • आप इसे 30 या 60 ग्राम ताजे कटा हुआ जड़ी बूटियों, जैसे कि तुलसी, अजमोद या चिइव के साथ मौसम भी कर सकते हैं।
  • माइक्रोवेव फाइनल में कुक स्पेगेटी स्क्वाश शीर्षक वाला छवि
    4
    समाप्त हो गया।
  • आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • सब्जी ब्रश
    • बड़ी रसोई चाकू
    • boxcutter
    • खरबूजे के लिए धातु चम्मच, आइसक्रीम चम्मच या तरबूज
    • माइक्रोवेव खाना पकाने के लिए पैन
    • ओवन दस्ताने या डिश तौलिया
    • माइक्रोवेव के लिए प्लास्टिक की फिल्म
    • दो कांटे
    • प्लेट की सेवा
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