कैसे एक पीले कद्दू सूप तैयार करने के लिए

यह सूप स्वस्थ है और वास्तव में सरल और त्वरित तैयारी है। यह आपके स्वाद और मौसम के अनुसार, गर्म और ठंडा दोनों वर्ष के किसी भी समय परोसा जा सकता है देखते हैं कि यह कैसे तैयार है।

सामग्री

2 सर्विंग्स

  • कद्दू (प्रत्येक पक्ष के बारे में 2.5 सेमी के क्यूब्स में कट)
  • प्याज (क्यूब्स में)
  • चिकन शोरबा (या सब्जी शोरबा)
  • ताज़ा अदरक (बड़े टुकड़ों में खुली और कटौती)
  • लहसुन
  • खाना पकाने के लिए क्रीम (60-120 ग्राम)
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

कदम

मक्खन Butternut स्क्वैश सूप चरण 1 शीर्षक छवि
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कद्दू को एक मजबूत चिलर के साथ पील करें, उसे आधा में काटें और बीज और आंतरिक तंतुओं को हटा दें। प्रत्येक पक्ष के बारे में 2.5 सेमी के बारे में क्यूब्स में इसे काटें।
  • मक्खन Butternut स्क्वैश सूप चरण 2 शीर्षक छवि
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    एक सॉस पैन में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल में प्याज भूनें। कद्दू और मिश्रण जोड़ें
  • मक्खन Butternut स्क्वैश सूप चरण 3 शीर्षक छवि
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    अदरक को टुकड़ों और लहसुन में जोड़ें। मिश्रण करने के लिए हिलाओ और फिर स्टॉक जोड़ें एक उबाल लें
  • इत्र शीर्षक Butternut स्क्वैश सूप चरण 4
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    गर्मी कम करें और जब तक यह निविदा नहीं है तब तक कद्दू को पकाना। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें।
  • इत्र शीर्षक बटरनटूट स्क्वैश सूप चरण 5
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    सूप को एक भोजन प्रोसेसर या एक ब्लेंडर में डालें, एक समय में थोड़ा और इसमें मिश्रण करें।
  • मक्खन Butternut स्क्वैश सूप शीर्षक से छवि चरण 6
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    स्थिरता प्राप्त करने के लिए क्रीम जोड़ें और आप चाहते हैं स्वाद। गर्म या ठंडा परोसें।
  • मेक बटरटुट स्क्वैश सूप शीर्षक वाला इमेज
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    समाप्त हो गया।
  • टिप्स

    • आप डेल के साथ क्रीम की जगह ले सकते हैं छाछ.
    • यदि आप सूप को अखरोट, मूंगफली या जमीन के बादाम के साथ या मिर्च के साथ छिड़कना चाहते हैं
    • यदि आप इसे पसंद करते हैं खट्टा क्रीम तैयार की तैयारी के लिए एक छोटी राशि जोड़ें केंद्र में एक चम्मच खट्टा क्रीम के साथ ठंडा परोसें।
    • आप करी पाउडर के साथ अदरक को बदल सकते हैं।

    चेतावनी

    • स्टोव का उपयोग करते समय हमेशा सावधान रहें
    • इसे खोलने से पहले हमेशा ब्लेंडर बंद करें
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