पैन में ऊस्कची और कद्दू को कैसे छोड़ दें

Sautéed zucchini एक परिपूर्ण गर्मी की साइड डिश, प्रकाश और स्वस्थ हैं। सर्दियों के महीनों के दौरान, आप कद्दू का उपयोग करके एक समान स्वस्थ और स्वादिष्ट पकवान बना सकते हैं। आलेख पढ़ें और सीखें कि कैसे दो व्यंजन तैयार किए जाएं जैसे वे स्वादिष्ट होते हैं।

सामग्री

सामग्री
कदम

विधि 1
विधि 2

आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

हलचल तली हुई उबकनी

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
1 प्याज
4 मध्यम कक्षाएं
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
सफेद शराब के 120 मिलीलीटर
खुशबूदार जड़ी बूटी का स्वाद (जैसे ताजा अजमोद के 2 बड़े चम्मच)
3 लहसुन लौंग

हलचल कटा हुआ तलना

पेनकेटा के 4 स्लाइस
1 प्याज
2 छोटे कद्दू
टिमो का 1/8 चम्मच
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
ताजे पालक के पत्तों के 130 ग्राम

कदम

विधि 1

हलचल तली हुई उबकनी

तोरी को धो लें

इसे खड़ी रूप से खड़ी करना फिर उन्हें सूक्ष्मता से वाशर में डाल दें। वैकल्पिक रूप से, आप पौधों की पतली स्ट्रिप्स बनाने के लिए सब्जी पिलर का उपयोग कर सकते हैं।

प्याज को पतले टुकड़े टुकड़े करें यदि आप चाहें, तो आप प्याज को उथले के साथ बदल सकते हैं।

एक मध्यम उच्च लौ का उपयोग करके पैन में तेल गरम करें। गर्म तेल में प्याज जोड़ें और उन्हें अर्ध-पार तक तलना दें, इसमें लगभग 3-5 मिनट लगेगा।

पैन में लहसुन डालो लगभग 4-5 मिनट के लिए कुक। एक लकड़ी के चम्मच के साथ हर 30 सेकंड मिक्स करें

लहसुन लौंग को काटना। पैन को जोड़ने और एक और 30 सेकंड के लिए खाना पकाना जारी रखें, जब तक कि आपको स्वादिष्ट गंध नहीं लगता।

नमक और काली मिर्च के साथ शराब और मौसम जोड़ें कम गर्मी पर कुक तक तरल कम आधा है। तुरंत सेवा करें

विधि 2

हलचल कटा हुआ तलना

कद्दू पील और क्यूब्स में कटौती

प्याज को काट लें

बेकन के स्लाइस को छोटे टुकड़ों में काटें। यदि आप एक शाकाहारी व्यंजन की सेवा करना चाहते हैं, तो इस कदम को छोड़ दें और बेकन को 30 मिलीलीटर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल दें।