Empanadas कैसे तैयार करें

आटा के लिए

• आटे के 350 ग्राम
• नमक के 1 चम्मच
• 225 ग्राम मक्खन (वैकल्पिक रूप से आप एक ही मात्रा में चरबी या आपकी पसंद के वसा का उपयोग कर सकते हैं)
• 2 अंडे
• 480-720 मिलीलीटर ठंडे पानी
• सफेद सिरका के 2 चम्मच

मांस के साथ भरवां

• 450 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस, चिकन या टर्की
• 4-6 उबले अंडे
• हरी जैतून के 100 ग्राम (वैकल्पिक)
• किशमिश की 1 मुट्ठी (वैकल्पिक)
• 1-2 प्याज
• 3 लहसुन लौंग (वैकल्पिक)
• जीरा के 2-3 चम्मच पाउडर
• 1 चम्मच मिर्च पाउडर
• चीनी के 2 चम्मच
• नमक और काली मिर्च क्यू.बी.

• अगर आप क्लासिक सजाने वाली सीमा बनाकर महाराजाओं को बंद कर देते हैं, तो यह आपको परेशानी में डालता है, बस दोनों किनारों को चोंचता है या उन्हें अपने आप में रखता है किसी भी मामले में, यह महत्वपूर्ण होगा कि खाना पकाने के दौरान भरने से रोकने के लिए आपके प्रानों को अच्छी तरह से सील कर दिया जाए।
• एक वैकल्पिक खाना पकाने, लालचदार, लेकिन कम स्वस्थ, फ्राइंग है, जिसके साथ कुरकुरे और स्वादिष्ट प्रानदान प्राप्त होते हैं।
• एक रात के लिए फ्रिज में आराम करने के बाद भरना बहुत स्वादिष्ट होगा पर्दान तैयार करने के बाद आप उन्हें फ्रीज करने का फैसला कर सकते हैं, लेकिन उन्हें पक्की करने के बाद ही उन्हें खाना बनाना सुनिश्चित करें।
• ओवन में पर्दान डालने से पहले, पीटा अंडे के साथ ऊपरी तरफ ब्रश करें और इसे सोने का रंग दें।
• यदि आपके पास आटा तैयार करने का समय नहीं है, तो आप इसे तैयार और जमे हुए खरीदने का फैसला कर सकते हैं। भरोसेमंद जातीय या हिस्पैनिक उत्पादों के अपने स्टोर से संपर्क करें

• अर्जेंटीना के मसाले दुनिया के बाकी हिस्सों के समान नहीं हैं सारा अर्जेण्टीनी स्वाद प्राप्त करने के लिए सभी मसालों, जैसे कि काली मिर्च या मिर्च, बहुत ही कम इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

• बेकिंग पैन
• tureen
• पॉट
• बेलन
• चाकू