कैलामोन्डिनो का रस कैसे तैयार करें

Calamondine का रस फिलीपींस और दक्षिणपूर्व एशिया के अन्य भागों में एक लोकप्रिय पेय है कुछ लोग एक तरल चिकित्सा के हिस्से के रूप में सर्दी, खांसी या फ्लू को ठीक करने के लिए कैलामोनाइन का रस पीते हैं।

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कैलामोन्डिनो के ऊपर काटा, लेकिन बीजों को काटने के लिए सावधान रहें। बीज कसैले गुणों में योगदान करते हैं।

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फलों को हाथ से या एक जूसर के साथ फैलाएं

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प्रत्येक भाग के पानी के लिए 1 हिस्सा और 3/4 चीनी जोड़ें। या यदि आपके पास एक है तो अपने 60 डिग्री ब्रिक्स रीफ़्रैक्टरीमीटर समायोजित करें

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यदि आप अधिक पारदर्शी जूस चाहते हैं, तो इसे सतह पर लगने तक तीन दिनों तक (फ्रिज में) आराम करो। सतह पर लुगदी को परेशान किए बिना तरल भाग को स्थानांतरित करें।

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950 मिलीलीटर शहद जोड़ें

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कांच या प्लास्टिक से बना बाँझ, सूखी और वायुरोधी कंटेनर के लिए रस को स्थानांतरित करें। इसे फ्रिज में रखें