जुनून फलों का जाम तैयार करने के लिए कैसे करें

जुनून फल जाम:

• जुनून के 24 फलों के पल्प
• 240 मिलीलीटर पानी
• 1 नींबू का रस
• 1.1 किलो चीनी

पीच जाम और जुनून फल:
2,6 - 3,2 किलो जाम के लिए:

• 1.25 किलो आड़ू, खुली और टुकड़ों में कटौती
• 1.25 किलो चीनी
• 1 मध्यम नींबू का रस
• जुनून के 12 फलों का पल्प

जुनून फलों क्रीम:

• जुनून के 6 फलों का लुगदी
• ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस का 1 बड़ा चमचा
• 2 अंडे
• मक्खन के 1 चम्मच
• 200 ग्राम चीनी

यह नुस्खा जिसमें अंडे और मक्खन होते हैं, आप एक जाम के बजाय एक बहुत मोटी और स्प्रेड करने योग्य क्रीम तैयार कर सकते हैं। नतीजा पारंपरिक जाम के रूप में संरक्षित नहीं किया जा सकता है, लेकिन थोड़े समय में फ्रिज में जमा किया जाना चाहिए।

• आप जाम को एक महीने तक रेफ्रिजरेटर में खोल सकते हैं। इसे फेंको यदि आप सतह पर मोल्ड बनाते हैं।
• यदि आपको जार के नसबंदी के बारे में संदेह है, तो पढ़ें संरक्षित करने के लिए बोतलें और जार जीवाएं.

विधि 1:

• संरक्षित या मोटी तल के लिए बड़े बर्तन
• लकड़ी का चमचा
• जाम के लिए निर्बाध और सीलाबल जार

विधि 2:

• संरक्षित या मोटी तल के लिए बड़े बर्तन
• लकड़ी का चमचा
• जाम के लिए निर्बाध और सीलाबल जार

विधि 3:

• tureen
• रसोई झटके
• जल स्नान
• जाम के लिए निर्बाध और सीलाबल जार