कैसे संरक्षित के लिए बोतलें और जारों को निर्वहन करना

सैकड़ों वर्षों से लोगों ने फलों और सब्जियों को कोपोतों और जामों में बदल दिया है। यदि ठीक से तैयार और बोतलबंद हो, तो उसे सुरक्षित रखता है, लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। इस उपयोगी गाइड को पढ़कर अपने कंटेनरों को बाँझना सीखें।

कदम

भाग 1

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जार और बोतलें धो लें उबलते पानी का उपयोग करें और तरल पदार्थ धोना और बोतलों और जार को सावधानी से धो लें यदि आप उन्हें बाँझ बनाना चाहते हैं। सुनिश्चित करें कि वे सूखे भोजन और अन्य जमाओं के अवशेषों से पूरी तरह से मुक्त हैं। एक ही देखभाल के साथ भी lids धो लें आपको बहुत ही गहन सफाई करना होगा

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एक गहरी पैन में सामग्री व्यवस्थित करें बर्तन के अंदर खड़ी जार और बोतलें रखें। कांच के कंटेनरों के बीच के ढक्कन और रिंग को थ्रेड करें बर्तन में पानी डालो, जब तक आप जार और बोतलों को कवर नहीं करते, उन्हें 2-3 सेमी के बारे में डालें।

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जार और बोतलें उबालें। एक पूर्ण और जीवंत फोड़ा को पानी ले आओ यदि आप 300 मीटर नीचे ऊंचाई पर हैं, 10 मिनट के लिए उबाल लें। हर अतिरिक्त 300 मीटर ऊँचाई के लिए एक अतिरिक्त मिनट जोड़ें।

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उबलते पानी से निष्फल वस्तुओं को हटाने के लिए विशेष प्रकार का फ़र्श का प्रयोग करें। दूसरे के बाद एक, वह जार, बोतलें और ढक्कन लिफ्ट करता है, और उन्हें रसोई के पेपर पर सूखा करने के लिए व्यवस्थित करता है। यह महत्वपूर्ण है कि निष्फल सामग्री कागज के अलावा अन्य किसी के साथ संपर्क में नहीं आती है।

भाग 2

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जई और बोतलों को अपने ढक्कन के साथ बंद करें रिंग पागल भाड़ें और सुनिश्चित करें कि कवर तंग हैं।

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एक गहरी बर्तन के अंदर एक ग्रिड पर जार रखें। धातु ग्रिड जार को पैन के नीचे से संपर्क में आने से रोकता है, यह सुनिश्चित करता है कि इसमें खाना पकाने का एक समान खाना पकाना होता है और कंटेनरों को उचित रूप से सील कर दिया जाता है एक विशेष क्लैंप का प्रयोग करें मटर पर जार रखने के लिए।

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जार उबाल लें पॉट को पानी से भर कर 5 सेमी के डिब्बे को ढंकना और पानी भरना। 10 मिनट के लिए जार उबालें, फिर उन्हें पहर के साथ पैन से हटा दें और उन्हें कागज पर स्थानांतरित करें।