एक अनार वोडका को कैसे व्यवस्थित करें

अनार के बीज को दो सप्ताह के लिए वोदका में सूख कर आप इस फल की अनूठी सुगंध से शराब पी सकते हैं। आप कॉकटेल बनाने के लिए तैयार किए गए उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं या सिर्फ खुद का आनंद उठा सकते हैं।

सामग्री

सामग्री
कदम
टिप्स
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

सर्विंग्स: 4-6

1 मध्यम आकार के अनार
355 मिलीलीटर वोडका

कदम

डिशवॉशर में धुलाई करके एक लीटर जार को निर्वर्तित करें वैकल्पिक रूप से, आप इसे उबलते पानी में डुबो सकते हैं।

ठंडे पानी से दो-तिहाई के लिए एक मध्यम आकार का कटोरा भरें।

एक बड़े चाकू के साथ क्वार्टर में अनार कट करें।

पानी में अनार के स्लाइस को डुबो दें। झिल्ली फ्लोट करेंगे, और बीज डूब जाएंगे, जिससे जुदाई बहुत आसान हो जाएगी।

फल से पल्प के साथ कवर बीज निकालें और उन्हें जार में डाल दें।

हर शेष तिमाही के साथ प्रक्रिया को दोहराएं। झिल्ली और खाल को कचरा पेटी या खाद ढेर में फेंक दें।

जार में बीज पर वोदका डालो।

ढक्कन को अच्छी तरह से सील करें और धीरे से तरल को हिलाएं।

एक शांत, अंधेरे जगह में जार रखो और दो सप्ताह के लिए जलसेक में छोड़ दें। धीरे-धीरे जार को हर दो दिन में हिलाएं ताकि जार में मदिरा अधिक समान रूप से फैल सके।

भंडारण क्षेत्र से जार ले लो और ढक्कन खोलें। जार के मुंह पर एक धुंध या एक स्टेनलेस स्टील की झरनी रखो

वोडका को बाँझ बोतलें या जार में डालें। एक फिल्टर के माध्यम से तरल डालना, आप बीज निकाल देंगे। उन्हें बिन में या कंपोस्ट ढेर में फेंक दें, या फिर उन्हें फिर से उपयोग करना चाहते हैं।

इसे इस्तेमाल करने के लिए तैयार होने तक वोडका को फ्रिज में रखें। तैयार उत्पाद में एक गहरा लाल रंग होगा

टिप्स

शराब को अधिक नींबू स्वाद जोड़ने के लिए अनार वोदका के जलसेक के लिए 1 चूने का छील जोड़ें।
यदि आप अनार-फ्लेवर वोडका कॉकटेल का आनंद लेना चाहते हैं, लेकिन बीज को जलाने के लिए समय नहीं है, तो 30 मिलीलीटर वोदका, 15 मिलीलीटर कन्तेर्यूउ और 9 0 मिलीलीटर की बोतलबंद अनार के रस का मिश्रण करें। बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में सामग्री मिक्स करें और उन्हें शांत करने के लिए अच्छी तरह से हलचल। मिश्रण को कॉकटेल ग्लास में डालें और नींबू के टुकड़े के साथ परोसें।