कैसे चुनें और अनार भंडार

अनार एक शरद ऋतु फल हैं जब फसल के मौसम का अंत हो जाता है, तो आप मधुर और सबसे परिपक्व फल पा सकते हैं। सामान्य के विपरीत, फल का खाद्य हिस्सा बीज द्वारा दिया जाता है, जिसे बुलाया जाता है, जो कि एक स्वादिष्ट रस से भरा होता है। सही अनार का चयन करना और बीज को हटाने के लिए थोड़ा प्रयास करना पड़ता है, लेकिन एक बार चखने पर आपको इसे इसके लायक मिलेगा!

कदम

भाग 1

2

गहन रंगों के साथ एक अनार चुनें रंग चमकीले लाल से भूरे रंग से गुलाबी तक भिन्न हो सकते हैं। एक अन्य महत्वपूर्ण पहलू यह है कि छील उज्जवल होना चाहिए। यहां तक ​​कि अगर छाया परिपक्वता या फल के स्वाद के एक अच्छे संकेतक नहीं है, तो याद रखें कि रंगों को और अधिक तीव्र, बेहतर

3

फॉर्म की जांच करें जब वे कच्चे होते हैं, अनार आकृति में गोल होते हैं, जैसे सेब। जैसा कि वे पके हुए हैं, उनका प्रोफाइल थोड़ा बदलता है, क्योंकि रस के साथ भरा बीज बाहर की तरफ बढ़ना शुरू हो जाता है, फल की दीवारों के विरुद्ध दबाव डालता है। एक परिपक्व अनार थोड़ा स्क्वायर हो जाता है, क्योंकि इसकी तरफ घुमाव की बजाय चपटी दिखाई देती है।

4

नरम भागों की तलाश में फल को स्पर्श करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि फल फंसना नहीं है, आपको इसे अपने हाथ में लेना चाहिए और इसे धीरे से दबाएं अनार कड़े भागों के बिना, अनार कड़े होना चाहिए।

5

जाँच करें कि सतह चिकनी और अक्षुण्ण है खुरदरा होने के लिए छील को नरम होना चाहिए - इस मामले में इसका मतलब है कि फल परिपक्व है। जब अनार खट्टा होता है, तो इसमें एक बहुत ही कठिन खोल होता है जो खरोंच के लिए मुश्किल होता है।

भाग 2

2

इसे चार भागों में काटें। अनार का छील कठिन है - इसके बावजूद, अगर मैंने इसे हटाने का फैसला किया हो, तो आपको पता चल जाएगा कि बीज और अधिक सुरक्षित हैं और अंदरूनी झिल्ली में एम्बेडेड हैं। फलों के खाद्य हिस्से को निकालने के लिए, आपको इसे एक तरफ से दूसरे में काट दिया जाना चाहिए- इसे आधे के बजाए चार में काटकर आप बीज की बेहतर पहुंच प्रदान करेंगे।

3

पानी के साथ एक tureen भरें अनार के चौथे क्वार्टर को समायोजित करने के लिए पर्याप्त जगह चुनें एक मध्यम आकार का कटोरा आपको सभी को जलमग्न करने की अनुमति देने के लिए गहराई से होना चाहिए। याद रखें कि पानी बचने के बिना अपने हाथों को सम्मिलित करने के लिए पर्याप्त जगह भी होनी चाहिए।

4

पानी में अनार के क्वार्टर डुबाना पानी में फसल को फसल करना आसान है, क्योंकि बीज उन झिल्ली से अधिक भारी हैं जो उन्हें चारों ओर से घेरे हैं। इस कारण वे कंटेनर के नीचे गिर जाएंगे, जबकि झिल्ली सतह पर फ्लोट करने के लिए होगा।

5

लुगदी से बीज अलग करें एक बार पानी में डूबे हुए, एक तरफ एक अनार का एक हाथ रखो, फिर बीज के समूहों के साथ विपरीत हाथ के अंगूठे को स्लाइड करें।

भाग 3

2

इसे एक शांत और सूखी जगह में रखें यह एक महीने के बारे में होगा, जबकि उन्हें कमरे के तापमान पर रखने के लिए आपको उन्हें एक सप्ताह के भीतर खाना पड़ेगा।

3

केवल बीज ठंडा। उन्हें निकालने के बाद अनार, आप लगभग 5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में बीज रख सकते हैं इस मामले में, उन्हें एक वायुरोधी कंटेनर या एक प्लास्टिक की थैली में ज़िप बंद करने के साथ मुहर लगाने के लिए महत्वपूर्ण है।

4

फ्रीज बीज यदि आप उन्हें कुछ दिनों के भीतर खाने नहीं जा रहे हैं, तो आप उन्हें फ़्रीज़र में रखकर उन्हें लंबे समय तक ताज़ा रख सकते हैं।