फलों को फ्रीज कैसे करें

चाहे आपने बड़ी मात्रा में फल खरीदा हो, या आपके पेड़ों ने इसे बड़ी मात्रा में बनाया है, आपको समय के साथ इसे संरक्षित करने की आवश्यकता होगी। अपने फल को बर्बाद करने की अनुमति न दें और इसे भविष्य के उपयोग के लिए फ्रीज करना सीखें। अपने फल से सर्वश्रेष्ठ पाने के लिए लेख के सरल चरणों का पालन करें

सामग्री

कदम

1
अपना फल धो लें गंदगी और पृथ्वी के सभी निशान हटाने के लिए ठंडे पानी का उपयोग करें। इस प्रकार आप फलों की सतह से किसी भी अवशिष्ट कीटनाशक को हटा सकते हैं। इसे शोषक पेपर के साथ ब्लूटूंग करके सूखी
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    फल काटें आम तौर पर बड़े फल को छोटे टुकड़ों में काटने की सलाह दी जाती है, जबकि आप पूरे छोटे फल जैसे स्ट्रॉबेरी को संरक्षित करने का निर्णय ले सकते हैं। सेब का टुकड़ा, तरबूज को टुकड़ों में काट लें और फलों को खुबानी जैसे क्वार्टर में विभाजित करें।
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    पका रही चादर पर फल रखें सुनिश्चित करें कि फल के अलग-अलग टुकड़े एक-दूसरे को ओवरलैप नहीं करते हैं, अन्यथा उन्हें जमी जाने के बाद अलग करना असंभव होगा। फ्रीजर में पैन डालें।
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    एक कंटेनर में फल के टुकड़े को स्थानांतरित करें उन्हें पूरी तरह से जमे हुए होने के बाद, पैन से फलों को हटा दें और फ्रीजर में संग्रहीत करने के लिए उन्हें उपयुक्त कंटेनर में स्थानांतरित करें।
  • आप एक resealable भोजन बैग का उपयोग कर सकते हैं बेहतर अभी भी अगर आपके पास वैक्यूम मशीन है किसी भी मामले में, बैग से जितना संभव हो उतना हवा निकाल दें। हवा के संपर्क में, जमे हुए खाद्य पदार्थ एक अप्रिय स्वाद विकसित कर सकते हैं।
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    जब इस्तेमाल किया, पिघलना और अपने फल का उपयोग करें
  • टिप्स

    • यह एक वायुरोधी कंटेनर में फलों को रखने के लिए महत्वपूर्ण है, अन्यथा ठंडे जलने का विकास हो सकता है।
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