केले को फ्रीज कैसे करें

पके केले का चयन करें उन लोगों से बचें जिन्होंने बहुत ज्यादा पकड़ी है और जो कच्चे हैं (जो एक बार जमी जाने पर सही परिपक्वता तक नहीं पहुंचें)। यह केले फ्रीज जब वे परिपक्व हैं और के बारे में क्योंकि इस स्तर पर, अगले चरण में ले जाने के लिए कर रहे हैं एक और अधिक गहन स्वाद है कि आम तौर पर अधिक की सराहना की बनाए रखने के लिए करते हैं चाहिए।

आप चुन सकते हैं कि उन्हें छील करना है या नहीं आप दोनों छील और बिना बिना फ्रीज कर सकते हैं। पहले मामले में, प्रारंभिक प्रक्रिया कम जटिल है, लेकिन वहाँ कुछ खामी है: उदाहरण के लिए, जमे हुए केले से छील दूर करने के लिए यह पिघलना करने के लिए इंतज़ार करना होगा, और फिर एक नरम निरंतरता हो जाते हैं। इसके बजाय, अगर आप उन्हें छील के बिना फ्रीज करते हैं, तो केले कुछ और महीनों तक चले जाते हैं।

• आप उन्हें अपनी त्वचा से फ्रीज कर सकते हैं अगर आपको रोटी बनाने की ज़रूरत होती है या आपको उन्हें प्यूरी बनाना है यदि आपको इसके बजाय केले के पूरे टुकड़े की जरूरत है, तो आपको छील के बिना उन्हें फ्रीज करना चाहिए।
• यह भी याद रखें कि फ्रीजर में छिलका काला हो जाएगा - हालांकि अंदर केले भी अभी भी खाद्य होगा।

केले छीलें यदि आपको उन्हें टुकड़ों या टुकड़ों में संरक्षित करना पड़ता है, तो उन्हें ठंड से पहले छील को निकालना होगा, अन्यथा यह बाद में करना बहुत कठिन होगा

केले छीलें छील के साथ केले को कुचलने न दें