केले चिमिचंगा तैयार करने के लिए कैसे करें

चिमिचंगा दक्षिण अमेरिकी व्यंजनों और मैक्सिको के कुछ हिस्सों का एक विशिष्ट पकवान है। ये टापटिरा रैपर विभिन्न मिठाई और सुगंधित सामग्री जैसे कि चावल, पनीर या मांस से भरे जा सकते हैं। इस नुस्खा में हम एक मीठे और कुरकुरे संस्करण का अनुभव करेंगे, केले, चीनी और रम से भरा होगा। ट्यूटोरियल के चरणों का सावधानी से पालन करें, संकेत दिए गए खुराक आपको 2 चिलीचंगा तैयार करने की अनुमति देते हैं।

सामग्री

  • मक्खन के 60 ग्राम
  • 3 केले, कटा हुआ
  • अभिन्न चीनी के 110 ग्राम
  • रम के 2 चम्मच
  • 2 बड़े टॉर्टिला डि ग्रैनो
  • फ्राइंग के लिए 240 मिलीलीटर बीज का तेल

कदम

बनाये जाने वाले चित्र बनाना केले फोस्टर चिमिचांगस चरण 1
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केला सॉस तैयार करें एक बड़े पैन में केले, मक्खन और ब्राउन शुगर मिलाएं। एक मध्यम लौ का उपयोग करते हुए सामग्री को गरम करें और उन्हें जलाने से बचने के लिए लगातार हलचल करें, जब तक कि शक्कर पूरी तरह से मक्खन में भंग न हो जाए। पैन को रम जोड़ें और दूसरे दो मिनट के लिए सरगर्मी जारी रखें।
  • बनाये जाने वाले चित्र बनाना केले फोस्टर चिमिचांगस चरण 2
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    केला सॉस के साथ टोटिलास को भरें छिड़कने से बचने के लिए, टट्टला के बीच में केले के स्लाइस को रखें और फिर सॉस के तरल हिस्से से छिड़क दें।
  • बनाये जाने वाले चित्र बनाना केले फॉस्टर चिमिचांगस चरण 3
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    बंडल बनाएं केले के आसपास टोट्रैला लपेटें, अंदर भरने के लिए सुनिश्चित करें।
  • टोटलाला के नीचे उठाएं और इसे भरने के साथ ओवरले करें।
  • टोटलेट के दोनों किनारों को अंदर की तरफ बढ़ाएं, इससे पहले उनको कम से कम जोड़कर दोहराएं।
  • इसे एक बुरिटो का आकार देने के लिए आगे टॉर्चला रोल करें।
  • बनाये जाने वाले चित्र बनाना केले फोस्टर चिमिचांगस चरण 4



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    एक दूसरे पैन में तलने के लिए तेल तैयार करें। सुनिश्चित करें कि तेल छिड़काव या अतिरंजित होने से बचने के लिए पैन के किनारे तक नहीं पहुंचता है। प्रत्येक पक्ष पर लगभग एक या दो मिनट के लिए चिलीचंगा भूनें।
  • बनाये जाने वाले चित्र बनाना केले फॉस्टर चिमिचांगस चरण 5
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    तैयार होने पर, अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए चिमिचंगा को एक शोषक पेपर की शीट पर रखें।
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    वेनिला आइसक्रीम के साथ गर्म हवादार। यदि आप चाहें तो उन्हें दालचीनी की एक चुटकी के साथ उन्हें सजाने के लिए छिड़क दें।
  • टिप्स

    • यदि आप चाहें तो 200 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में चिलीचंगा को लगभग 10 मिनट तक पकाना।

    चेतावनी

    • चिलीचंगा को भरना बहुत गर्म होगा, चखने से पहले थोड़ा ठंडा होने की प्रतीक्षा करें।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • 2 बड़े पैन
    • अवशोषित कागज
    • रसोई झटके
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