एक जुनूनी कॉफी एस्प्रेसो कैसे बनें

सामग्री और उनकी मात्रा से अवगत रहें एस्प्रेसो के चारों ओर घूमने वाले विभिन्न पेय सामग्री के सटीक अनुपात और बारटेंडर के बारे में अच्छी तरह जानते हैं। दोनों साहसी बारटेंडर (जो विदेशों में काम करना चाहते हैं) और उत्सुक कॉफी पीने वाला यह याद रखना चाहिए कि देश में देश में ये "खुराक" परिवर्तन होता है, क्योंकि कॉफी की दृष्टि से हर संस्कृति का अपना स्वाद होता है तो किसी विदेशी राज्य में कोशिश न करें, एक एस्प्रेसो एक बड़े कप में ग्रेपा के साथ एक तरफ देखा, बस के रूप में आपका बरिस्ट घर पर तैयार करता है उदाहरण के लिए, इंग्लैंड में, शब्द "कैफेलेटे" का अर्थ है एस्प्रेसो फोम की एक पतली परत के साथ लगभग 200 मिलीलीटर दूध में पतला होता है। न्यूजीलैंड में, दूसरी तरफ, आपको 100 मिलीलीटर दूध के साथ एक डबल एस्प्रेसो और गर्म कांच या दूध कटोरा में 2.5 सेमी फोम की एक परत दी जाएगी। एस्प्रेसो का सबसे सामान्य प्रकार ये हैं:

कैफेलेट की कोशिश करो. अधिकांश कॉफी-आधारित पेय आप सलाखों में खरीद सकते हैं दूध के चारों ओर घूमते हैं। एक कैफेलेट एस्प्रेसो और धमाकेदार दूध का मिश्रण है। हालांकि यह वास्तव में स्वादिष्ट बनाने के लिए, एक नरम फोम बनाने के लिए दूध को पूर्णता के लिए गरम किया जाना चाहिए।

एक अंधेरे कॉफी तैयार करें यह एक सामान्य कॉफी है, लेकिन कम मात्रा वाले दूध के साथ। निश्चित रूप से कम फोम भी होगा।

क्रीम के साथ कॉफी की कोशिश करो जैसा कि शब्द कहते हैं, गर्म दूध के बजाय तरल क्रीम को "दाग" का प्रयोग करें।

चुनौती स्वीकार करें और तैयार करने का प्रयास करें कैपुचिनो. यह पेय बराबर मात्रा में कॉफी और गर्म, फ्राइड दूध प्रदान करता है यदि आप उत्तरी अमेरिका की यात्रा करते हैं तो वे आपको पूछेंगे कि क्या आपको एक चाहिए "सूखी कैप्पुकीनो" या एक "गीला कैप्पुकीनो" (शाब्दिक रूप से कॉफी या गीला)। पहले मामले में आपको केवल एस्प्रेसो कॉफी ही दूध फोम के साथ सजाया जाएगा, जबकि दूसरे में आपको फोम की तुलना में अधिक दूध वाला कैप्पुकीन होगा। अनुभव के साथ, आप देखेंगे कि सामान्य कॉफी लेटे दोनों के बीच एक उचित समझौता है।

एक अमेरिकी कॉफी तैयार करें यह गर्म या ठंडा पानी वाला एक सामान्य एस्प्रेसो है। यह एक बड़ा कप में परोसा जाता है। कभी-कभी इसे "लंबी कॉफी" भी कहा जाता है

मैककीटो कॉफी यह शब्द बहुत कम दूध या दूध फोम के साथ एक साधारण एस्प्रेसो दर्शाता है जो कि "दाग" है। इसे लेट मैककिटाओ के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए जहां कॉफी एक बड़ा मात्रा "दूध" और फोम के लिए "दाग" है।

प्रतिबंधित एक्सप्रेस यह एस्प्रेसो है "कम" मात्रा का यह कॉफी भी कम पतला है, बहुत कुछ मज़बूत, तो कैफीन की एक फट की अपेक्षा करें

डबल एस्प्रेसो जैसा कि नाम स्पष्ट रूप से दर्शाता है, यह एस्प्रेसो कॉफी के दो कप के बराबर है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में आप सुबह एक अजीब कॉफी भी पा सकते हैं, जिसे आप "जाग" में पी सकते हैं। इसे विडंबना कहा जाता है "लाल आँख". यह एस्प्रेसो कॉफी के एक हिस्से का एक मिश्रण है जो एक झिल्ली से निकाले गये कॉफी में से एक है। एस्प्रेसो के दो भागों के साथ वेरिएंट भी हैं ("काली आँख") या एस्प्रेसो के तीन भागों ("मृत आँख")।