कैसे एक सामान्य रसोई चाकू के साथ आलू छील करने के लिए

आलू जमीन पर बढ़ते हैं और उनकी त्वचा बहुत गंदगी होती है। श्रेष्ठ परिणामों के लिए नायलॉन ब्रिसल्स या स्पंज के साथ ब्रश का उपयोग करके उन्हें धो लें।

आलू को पकाकर उन्हें खाना पकाने से पहले, इसलिए वे अंधेरे नहीं बनेंगी

कुछ कुक आलू छीलते हैं जब वे बहुत गर्म होते हैं कमजोर या आलू को अपने छील से भापें और फिर उन्हें छील करने के लिए एक घुमावदार चाकू का उपयोग करें। भुना हुआ आलू के लिए यह तकनीक अनुशंसित नहीं है, क्योंकि खाना पकाने के दौरान वे बहुत पानी खो देते हैं और छील से गूदा को अलग करना बहुत मुश्किल हो जाता है। नीचे दिए गए निर्देशों को उबला हुआ आलू दिखाएं।

• आलू, यदि उनके छील से भस्म हो जाते हैं, तो पोटेशियम, विटामिन सी और फाइबर का उत्कृष्ट स्रोत है। जब आप कर सकते हैं, उन्हें छील से बना लें, खासकर लाल रंग वाले
• यदि आप आलू को कमरे के तापमान पर कुछ मिनटों से अधिक छीलने की जरूरत है, उन्हें ठंडे पानी के कटोरे में डालें तो उन्हें अंधेरे बनने से रोक दें।
• यदि आप बेक्ड आलू खाना बनाना चाहते हैं, लेकिन आपके पास खाना पकाने के लिए इंतजार करने का समय नहीं है, तो उन्हें आधा लंबाई में कट कर जैतून का तेल डाल दें। आलू को एक बेकिंग शीट पर रखकर चेहरे को काटकर और 1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर 25-35 मिनट के लिए सेंकना।
• जब आप बालों वाले एक पका हुआ आलू को पकड़ने के लिए कांटा का उपयोग करने के बजाय, आप एक साफ तौलिया का उपयोग कर सकते हैं

• अगर आलू छील पर हरे रंग के धब्बे हैं, तो कंद खाने से पहले उन्हें निकालना सुनिश्चित करें। इन क्षेत्रों में सोलनिन होते हैं, जो एक प्राकृतिक विष है, जो तब उत्पन्न होता है जब आलू सूरज की रोशनी से निकल जाता है

• आलू
• काटना
• कोलंडर
• रसोई पेपर, यदि आवश्यक हो
• स्पंज या ब्रश
• तीव्र चाकू
• बड़े बर्तन
• चिमटा
• डबल-अध्यक्षीय कांटा
• घुमावदार चाकू