कैसे शाकाहारी मेयोनेज़ तैयार करने के लिए

भाग: 360 मिलीलीटर

• 180 मिलीलीटर सोया दूध
• नींबू के रस का 1 1/2 बड़ा चमचा
• नमक के 3/4 चम्मच
• 1 काली मिर्च का चुटकी
• 180 मिलीलीटर जैतून का तेल

• आप ब्लेंडर के साथ भोजन प्रोसेसर को बदल सकते हैं।
• अपने शाकाहारी मेयोनेज़ को फ्रिज में रखें और इसे 10 दिनों के भीतर भस्म करें।
• प्रत्येक प्रयोग से पहले, मेयोनेज़ को सावधानीपूर्वक मिलाएं। चूंकि इसमें जैतून का तेल होता है, समय के साथ यह अलग होता है और कस्टर्ड की उपस्थिति को ले जाता है। अपनी स्वादिष्ट क्रीमयुक्त बनावट को बहाल करने के लिए ऊर्जा के साथ कुछ सेकंड के लिए मिलाएं।

• खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर
• सील योग्य कंटेनर