आम का रस कैसे तैयार किया जाए

आम पील फिर फल को खोदने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें जब तक कि यह कोर तक नहीं पहुंचता। कोर के चारों ओर फलों को काटें, जैसा कि आप एक एवोकैडो करेंगे और इसे आधे हिस्से में विभाजित करेंगे। उस बिंदु पर एक गिलास के रिम को रखें जहां छील फल को पूरा करती है और इसे आम पर छील से लुगदी को अलग करने के लिए दबाती है। दूसरी तरफ दोहराएं छील और कोर फेंको

फुल आम आम इसे ब्लेंडर में डालकर मिश्रण करें जब तक कि आपके पास पूरी तरह से चिकना प्यूरी न हो। सुनिश्चित करें कि रस में समाप्त होने से रोकने के लिए फल के कोई भी पूरे टुकड़े नहीं बचा है। यदि आम रेशेदार है, तो आप रस में फाइबर देख सकते हैं, लेकिन चिंता न करें, बाद में उन्हें फ़िल्टर करने के लिए पर्याप्त होगा।

ठंडा पानी जोड़ें शुद्ध आम पल्प को जोड़ा गया तरल एक पेय की निरंतरता के साथ एक पेय के लिए जीवन देगा। बहुत ठंडे पानी का उपयोग करें और इसे एक आम चम्मच के साथ आम प्यूरी के साथ मिलाएं।

रस को फिल्टर करें और इसे चश्मे में डाल दें आम का रस चुने हुए गिलास पर रखने के बाद बहुत अच्छे कोलंडर में डालें। यदि रेशेदार लुगदी के किसी भी हिस्से की मौजूदगी आपको परेशान नहीं करती है, तो आप इस कदम को छोड़ सकते हैं।

चीनी और किसी भी चयनित अरोमा शामिल एक मीठा और परिपक्व आम को अधिक चीनी की जरूरत नहीं है लेकिन यदि आप रस बहुत प्यारा होना चाहते हैं, तो चीनी का एक बड़ा चमचा जोड़ें। वैकल्पिक रूप से आप शहद, एगवे सिरप या मेपल सिरप के लिए विकल्प चुन सकते हैं। अन्य सामग्रियों में आप आम के साथ अपने रस को और अधिक स्वाद बनाने के लिए जोड़ सकते हैं, हम इसमें शामिल कर सकते हैं: