स्टेल ब्रेड के साथ ब्रेडक्रंब तैयार करने के लिए कैसे करें
जब रोटी बासी हो जाती है, तो आपको इसे कचरे में फेंकना नहीं पड़ता है। आप वास्तव में इसे अपने आप को तैयार करने के लिए उपयोग कर सकते हैं फ्रेंच टोस्ट
, क्रोस्ट्रिन या ब्रेडक्रंब में इसे बारी। देखते हैं कि ब्रेडक्रंब को कई महीनों तक फ्रीजर में रखने के लिए तैयार कैसे करें।कदम
विधि 1
भोजन प्रोसेसर या ब्लेंडर का उपयोग करना

1
बासी रोटी को लगभग 1-2 सेमी मोटी के टुकड़ों में काट लें। फिर वह प्रत्येक पक्ष के बारे में 1-2 सेमी के कुछ क्यूब्स खींचता है।


2
बेकिंग शीट पर ब्रेड के cubes रखें और 150 डिग्री सेल्सियस पर अवशिष्ट नमी को निकालने के लिए और एक कुरकुरा और शुष्क परिणाम प्राप्त करें। अगर आपको लगता है कि आपकी रोटी मिश्रित होने के लिए पर्याप्त सूखी नहीं है, तो यह कदम उठाएं। एक बासी की रोटी जो बहुत गीली होती है वह चबाने वाले ब्रेडक्रंब का उत्पादन करती है।


3
भोजन प्रोसेसर या ब्लेंडर जार में रोटी डालो, इसकी कुल क्षमता के लगभग 1/3 के लिए


4
रोटी के टुकड़ों को जब तक रोटी के टुकड़ों तक कम नहीं किया जाता है तब तक मिलाएं।


5
ब्रेडक्रंब को एक कंटेनर में डालें और अपने भोजन प्रोसेसर या ब्लेंडर को फिर से भरें। पिछले चरण को दोहराएं जब तक आप अपने निपटान में सभी रोटी को मारने नहीं देते।
विधि 2
एक भट्टी का उपयोग करना

1
यदि आपके पास भोजन प्रोसेसर, या ब्लेंडर नहीं है, तो आप एक साधारण भट्टी का उपयोग कर सकते हैं।


2
बासी रोटी के आटे को लगभग 1-2 सेमी मोटी के टुकड़ों में काटें।


3
बड़े छेद वाले भट्ठे के किनारे का उपयोग करके रोटी की स्लाइस गलना।


4
पिछले चरण को दोहराएं जब तक कि आप अपने निपटान में सभी रोटी नहीं पीते।
विधि 3
मौसम और खरोंच रोटी की दुकान

1
ब्रेडक्रंब को 180 डिग्री सेल्सियस पर एक बेकिंग पैन और सेंकना में डालें यदि आपको लगता है कि इसे तत्काल सेवन करने के बारे में 15 मिनट के लिए तैयारी


2
ओवन से रोटी निकालें और इसे ट्यूरीन में डालें।


3
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के प्रत्येक चम्मच के साथ हर 500 ग्राम ब्रेड के टुकड़ों। अपने स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें और यदि वांछित हो, तो सुगंधित जड़ी-बूटियों के मिश्रण का भी इस्तेमाल करें। पास्ता के मौसम में ब्रेडक्रंब का प्रयोग करें या आवश्यकतानुसार इसे अपने नुस्खा में जोड़ें।


4
भोजन के लिए बैग में ब्रेडक्रंब को बंद करें, जितना संभव हो उतना हवा को समाप्त करने की कोशिश कर रहा है।


5
आप अपने ब्रेडक्रंब को फ्रीजर में एक साल तक स्टोर कर सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- स्टेल ब्रेड
- काटना
- सीढ़ी चाकू
- खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर (वैकल्पिक)
- ग्रेटर (वैकल्पिक)
- बेकिंग पैन
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (वैकल्पिक)
- खुशबूदार जड़ी बूटियों (वैकल्पिक)
- नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)
- पुन: प्रयोज्य खाद्य बैग
- हाइलाइटर
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