रोटी पोर्क चॉप या चिकन कैसे करें
रोटी के लिए आवश्यक सूखी और नम सामग्री को संभालने से, आप एक गड़बड़ी को जोड़ सकते हैं और अपने फ्राइंग को बर्बाद कर सकते हैं। आप एक तरफ सभी गीली अवयवों को संभालने और अन्य लोगों के साथ शुष्क लोगों को इस समस्या को हल कर सकते हैं। यदि आपको भूतपूर्व में पोर्क चॉप्स या चिकन के साथ समस्याएं आ रही हैं, तो यह साफ तकनीक आपको सब कुछ ठीक करने की अनुमति देगा
कदम

1
लगभग 2.5 सेमी आटे के साथ पैन भरें।

2
2.5 सेमी ब्रेडक्रंब के साथ एक और पैन भरें।

3
अपने नुस्खा के अनुसार मसालों को आटा, ब्रेड या दोनों में जोड़ें।

4
हर दो टुकड़ों में एक अंडे का कांटा या एक मध्यम आकार के कटोरे में झटके के साथ 1 अंडे मारो।

5
मसाले के अच्छे आसंजन सुनिश्चित करने के लिए शोषक पेपर के साथ मांस सूखी करें। इसे अन्य शोषक पेपर के साथ कवर की एक बड़ी प्लेट पर रखो ताकि जब तक आप रोटी शुरू न करें तब तक पहुंच के भीतर हो।

6
अपने बाएं हाथ (सूखी हाथ) के साथ आटा में सूअर का मांस या चिकन का एक टुकड़ा रखो।

7
रोटी चिकन या सूअर का मांस के साथ पीटा अंडे में दाहिने हाथ (गीले हाथ) डाइप करें।

8
मांस को बायीं तरफ रखो और इसे धीरे से ब्रेडक्रंबों पर रखें।

9
अपने बाएं हाथ का उपयोग करके रोटी के साथ मांस को कवर करें

10
ब्रेडक्रंब से ब्रेड किए गए मांस को एक साफ प्लेट पर ले जाने के लिए अपने बाएं हाथ का उपयोग करें

11
समाप्त हो गया।
टिप्स
- कुछ व्यंजनों ब्रेड की चिकन या चिकन आराम देने की सलाह देते हैं ताकि ब्रेडिंग को बेहतर तय किया जा सके।
- निर्देशों को उल्टा करें यदि आप बाएं हाथ हैं प्रमुख हाथों के साथ नम सामग्री में मांस के टुकड़ों को हेरफेर करना आसान है
चेतावनी
- मांस और कच्चे अंडों में बैक्टीरिया होते हैं मांस को रोटी के बाद अच्छी तरह से अपने हाथ धोएं
- बाद में आटा, अंडे या रोटी का पुन: उपयोग न करें। मांस का आखिरी टुकड़ा समाप्त करने के बाद आप जिस चीज का इस्तेमाल नहीं करते उसे फेंक दें
- अनछुए हुए मांस के बिंदु पूरे फ्राइंग के दौरान अलग ब्रेडिंग को अलग कर सकते हैं। इस समस्या को रोकने के लिए मांस के हर टुकड़े को पूरी तरह कोट करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- 3 ट्रे
- अवशोषित कागज
- 1 मध्यम आकार का कटोरा
- कांटा या झटके
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