हड्डी के बिना पोर्क चॉप की हड्डी को कैसे पकाने के लिए

फ्रिज, फ़्रीज़र या साप्ताहिक मेनू में हड्डी के बिना स्वादिष्ट पोर्क चॉप नहीं होता है? जब आप पोर्क चॉप्स तैयार करना चाहते हैं तो गुणवत्ता की खरीद के साथ शुरू करना महत्वपूर्ण है, अपनी कसाई की दुकान या आपके विश्वसनीय सुपरमार्केट के स्टालों पर उपलब्ध सर्वोत्तम मांस का चयन करना उसके बाद, मांस को सुरक्षित रूप से संभालना हमेशा प्राथमिकता होना चाहिए - अपने हाथों को धो लें और प्रत्येक सतह जो कच्ची पोर्क के संपर्क में आती है। हड्डी के बिना पोर्क चॉप्स को कुक, जैसे आपको पसंद है, फ्राइड, बेक किया हुआ, पैन या ग्रील्ड में, और उन्हें एक पूरा भोजन बनाने के लिए अपने पसंदीदा व्यंजनों में ले जाएं।

कदम

विधि 1

2

एक पिस्तौलदान में, या एक कटोरे में, अंडे को हराकर 30 मिलीलीटर दूध या पानी के साथ मिश्रण करें

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प्रत्येक टुकड़ा अंडे के मिश्रण में डुबकी, दोनों पक्षों को कवर।

4

अब ब्रेडक्रंबों में चोप्स या अपने पसंद का एक घटक भूनें। आप आटा, फटा पटाखे या अपनी पसंद के पाउडर वाले अनाज पसंद कर सकते हैं।

5

एक बड़े फ्राइंग पैन में, एक मध्यम-उच्च लौ पर तेल गरम करें। यदि आप चाहते हैं कि आपके चॉप्स को अच्छी तरह से ब्राउन किया जाए, तो पैन में थोड़ी मात्रा में मक्खन जोड़ें और इसे पिघल दें।

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पैन में चोप्स को व्यवस्थित करें और लगभग 5 मिनट के लिए दोनों तरफ पकाएं।

7

पैन चॉप्स को पैन से निकालें और उन्हें टेबल पर रखकर 3 से 4 मिनट तक आराम करें।

विधि 2

2

सीजन के पोर्क चॉप आप एक सरल नुस्खा पसंद करते हैं, अपने आप को नमक और काली मिर्च के इस्तेमाल के लिए सीमित कर सकते हैं या अतिरिक्त सामग्री जैसे खुशबूदार जड़ी बूटियों, मसाले और सब्जियां जोड़ सकते हैं। यदि आप चाहें तो मांस भी रोटी कर सकते हैं।

3

एक बेकिंग डिश या ओवनप्रूफ डिश में चॉप्स को व्यवस्थित करें, उन्हें एक दूसरे के साथ ओवरलैप न करें।

4

लगभग 15 से 20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना उन्हें कवर न करें

5

ओवन से पैन निकालें और चॉप्स को मेज पर रखकर 3 या 4 मिनट के लिए आराम दें।

विधि 3

2

नमक, काली मिर्च और किसी भी अन्य खुशबूदार जड़ी बूटी या स्वाद के लिए मसाला के साथ मांस का मौसम। सुअर का मांस पूरी तरह से कई जायके के साथ संयुक्त है, जैसे दौनी, लहसुन, अजवायन की पत्ती, गुलाबी काली मिर्च, पपरिका और ऋषि।

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प्रत्येक पक्ष के बारे में 4 मिनट के लिए पोर्क चॉप्स को कुक लें, जब पकाया जाता है तो उन्हें समान रूप से ब्राउन किया जाना चाहिए।

विधि 4

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नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस चॉप मालिश, या इच्छित मसाला के साथ। कुछ व्यंजनों पहले से मांस मांस काटने की सलाह देते हैं, उदाहरण के लिए बारबेक सॉस में या तरल अचार में स्वाद के लिए।

3

ओवन के सबसे गर्म हिस्से में चोप्स को सेंकना

4

जब मांस की सतह अपारदर्शी हो जाती है, तो चोप्स को दूसरी तरफ बारी। उसी समय के लिए खाना पकाना जारी रखें।

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ओवन से पोर्क चॉप्स निकालें और उन्हें लगभग 5 से 10 मिनट तक आराम दें। रस मांस फाइबर में पुनर्वितरित किया जाएगा और आंतरिक खाना पकाने पूरा हो जाएगा।