कैसे सूखी पोंछते का उपयोग ग्रिल पोर्क पसलियों के लिए

पूरी तरह से ग्रील्ड पोर्क पसली कई लोगों के लिए एक रहस्य है अक्सर मांस को पूरी तरह पकाने के प्रयास में, सूखे सूअर का मांस पसलियों के साथ खाना बनाती है और स्वाद के बिना खाने के कई गिलास पानी की आवश्यकता होती है। यहां आपको पूर्णता के लिए सूअर का मांस पसलियों को पकाने का तरीका मिलेगा और हर किसी को अपने दैवी पाक कौशल के साथ प्रभावित किया जाएगा।

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सूअर का मांस पसलियों घर ले आओ और उन्हें एक थाली या पैन पर डाल दें।

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सूअर का मांस रिब के बगल में थाली पर एक अच्छा मुट्ठी भर नमक के मौसम में फैलाओ, और पसलियों को नमक में डाल दें, यदि आप चाहें, तो आप स्वाद को बढ़ाने के लिए रिब के पक्षों को भी थोड़ा-थोड़ा कवर कर सकते हैं।

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दो उंगलियों के साथ, नमक को सूअर का मांस में डाल दें, जब तक कि flavorr पूरी तरह से मांस में प्रवेश नहीं किया है।

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प्रत्येक पक्ष के हल्के से छिड़क, और रगड़ना जब तक अजवायन की मांस अच्छी तरह से मांस से जुड़ा हुआ है।

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पहले या पका हुआ भोजन अवशेषों को जलाने के लिए 15 मिनट के लिए 177 डिग्री पर गैस या लकड़ी का कोयला ग्रिल पहले से गरम करें। फिर निर्धारित करें कि ग्रिड पर "गर्म" और "गर्म" जोन हैं गैस ग्रिल के साथ, आधा पूरी तरह से बंद कर दिया। यदि आप कोयला का उपयोग करते हैं, तो आप इसे केवल ग्रिड के एक तरफ रखेंगे

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"गुनगुने" क्षेत्र में ग्रिल पर सूअर का मांस पसली डालें, सीधे स्टोव या गर्मी स्रोत पर न करें।

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लगभग 20 मिनट के बाद, पसलियों को बारी, और एक और 20 मिनट के लिए खाना बनाना

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यह देखने के लिए कि खाना पकाने पूर्ण हो गया है, पोर्क रिब के केंद्र में बस एक छोटा सा कट कर, और आंतरिक तरल को बाहर आने की अनुमति दें। यदि अंदर सॉस स्पष्ट है, सूअर का मांस रिब पूरी तरह से पकाया जाता है।

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इस बिंदु पर आखिरी चरण "गर्म" क्षेत्र में सूअर का मांस रिब डाल दिया है और रिब के प्रत्येक पक्ष को 1 या 2 मिनट के लिए आग पर रहने दें या जब तक बाहरी भाग थोडा गहरा हो और शिथिल करना शुरू हो जाए उसके बाद, आपकी सूअर का मांस पसलियों को चखने के लिए तैयार हैं!

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समाप्त हो गया।