कैसे भुना हुआ पोर्क पसलियों को पकाने के लिए

रोस्ट बेक्ड पसलियों

• 2 कार्रे डि कॉस्टिन डी मैलाल
• ओरेगानो की 1 टेबल चम्मच
• 1 फ़िरोज़ा का बड़ा चमचा
• अजवाइन नमक के 2 चम्मच
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च का काली मिर्च
• काली मिर्च के 2 tablespoons

सर्विंग्स: 4-6 | कुल तैयारी समय: 3 घंटे और 10 मिनट

अमेरिकी शैली में पसलियों

• सूअर का मांस पसलियों के 1800 ग्राम
• 200 ग्राम प्याज कटा हुआ
• 480 मिलीलीटर की केचप
• 480 मिलीलीटर पानी
• नमक के 4 चम्मच
• Worcester सॉस के 60 मिलीलीटर
• 120 मिलीलीटर सफेद शराब सिरका
• सब्जी का मीठा चीनी का 100 ग्राम
• सरसों के पाउडर के 4 चम्मच

भाग: 6-8 | कुल तैयारी समय: 3 घंटे और 20 मिनट

• पसलियों को अधिक नहीं दबाएं, अन्यथा वे कठोर हो जाते हैं और अपनी स्वादिष्ट जूसता खो देते हैं।
• यदि आप इसे का आनंद लेने के लिए काफी बूढ़ा हैं, तो अपनी पसलियों को एक अच्छा डार्क बीयर या एक ग्लास रेड वाइन के साथ आनंद लें।
• मैश किए हुए आलू, सॉटेड सब्जियां या सलाद के साथ अतिरिक्त पसलियों परोसें।

रोस्ट बेक्ड पसलियों

• छोटे tureen
• बेकिंग टिन या बेकिंग डिश

अमेरिकी शैली में पसलियों

• बड़े सूप ट्यूरेन
• कड़ाही
• बड़े पकाना पैन
• रसोई ब्रश