शाकाहारी करी तैयार करने के लिए कैसे करें

जब हम भोजन के बारे में बात करते हैं, तो हम अक्सर खुद को स्वादिष्ट लेकिन अस्वास्थ्यकर व्यंजन और स्वस्थ लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजनों के बीच कठिन चुनौतियों का सामना नहीं करते हैं। यह त्वरित और आसान नुस्खा बताता है कि कैसे एक शाकाहारी करी बनाने के लिए, स्वस्थ होने के अतिरिक्त, आप अपनी मूंछें चाटना देंगे।

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जबकि तेल ऊपर उठता है, टमाटर और एक प्याज ले लो। एक प्यूरी तैयार करने के लिए कस्तूरी

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तेल को गरम करने के बाद, जीरा के 1 चम्मच, हल्दी का एक चुटकी और कद्दपूर्ण अदरक का आधा चम्मच जोड़ें। यौगिक।

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टमाटर प्यूरी और प्याज जोड़ें, 1 मिनट के लिए मिश्रण करें, फिर पैन को कवर करें और इसे लगभग 6 मिनट के लिए उबाल लें।

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बैंगन, गाजर और आलू की छड़ें, हरी बीन्स और कटा हुआ फूलगोभी जोड़ें। 80 मिलीलीटर पानी डालें, हलचल, पैन को कवर करें और लगभग 10-15 मिनट के लिए करी पकाना।

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पके हुए सब्जियां, गरम मसाला के 1 चम्मच, अन्य मिश्रित मसालों (मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और हल्दी पाउडर) के 1 चम्मच और नमक के 1 चम्मच जोड़ें। करी मिश्रण करें

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करी बनाओ और कटा हुआ ताजा धनिया के 2 बड़े चम्मच के साथ गार्निश करें।