कैसे सेफ्रीड बीन्स तैयार करने के लिए

क्या आप कभी भी मैक्सिकन रेस्तरां में अपने खुद के घर के आराम में भी शानदार बीन्स का स्वाद बनाने के लिए चाहते थे? खैर, इस लेख के अंक के चरण में निम्नलिखित कदम आपको सफल होंगे। इसके अलावा कुछ तैयार करें tortillas

और फिर अपने सभी दोस्तों को शुद्ध मैक्सिकन शैली में एक पार्टी का आयोजन करने के लिए कहें।

सामग्री

कदम

1
सेम कुल्ला और फिर उन्हें रात भर (12 घंटे) सोख।
  • 2
    सेम निकालें और उन्हें एक साफ पानी से भरा पॉट में डालना उबाल लें, गर्मी कम करें और कम गर्मी के ऊपर पकाना जब तक किसान पका नहीं जाते। पैकेज पर दिए निर्देशों का पालन करें।
  • 3
    पानी में सेम छोड़ दें, आंशिक रूप से सॉस पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और इसे अलग रखें।
  • 4
    इस बीच, प्याज का टुकड़ा और उन्हें तेल में ब्राउन करें
  • 5
    लहसुन, नमक और काली मिर्च को जैसे ही प्याज झट से शुरू होता है, जोड़ें।
  • 6
    जब प्याज अच्छी तरह से stewed हैं, उन्हें एक कटोरी में डालना



  • 7
    एक ही पैन में 12 मिनट के लिए कम गर्मी पर मिर्च और जीरा को पकाना। ढक्कन के साथ बर्तन को कवर करें
  • 8
    पानी से सेम निकालें और ब्लेंडर या भोजन प्रोसेसर का उपयोग करके 3 चम्मच मिश्रण करें।
  • 9
    एक छोटी मात्रा में पानी जोड़कर मिश्रित फलियां मिश्रण करें। जैसे ही आप एक मलाईदार स्थिरता प्राप्त करते हैं, उन्हें शेष बीन्स में डालें।
  • 10
    सेम, मिर्च और प्याज को भोजन प्रोसेसर में डालें और सभी सामग्रियों को मिलाएं, उन्हें समान रूप से मिलाएं।
  • 11
    मिश्रण को पैन में रखो और स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
  • 12
    कम लौ पर कुक जब तक वांछित स्थिरता प्राप्त नहीं होती है।
  • टिप्स

    • इष्टतम परिणामों के लिए ताजा बीन्स का उपयोग करें
    • आप रेफ्रिजरेटर में उन्नत सेफ्रीड बीन्स को एक हफ्ते तक रख सकते हैं।
    • यदि आवश्यक हो, तो मिश्रण को दो भागों में विभाजित करें ताकि इसे प्रभावी ढंग से मिश्रण कर सकें।

    चेतावनी

    • सुनिश्चित करें कि आप और आपके मेहमानों को किसी भी सामग्री का एलर्जी नहीं है।

    सामग्री

    • कटे हुए हरी मिर्च के 150 ग्राम
    • अपनी पसंद के सूखे सेम के 100 ग्राम
    • नमक और काली मिर्च
    • 300 ग्राम का प्याज़ कटा हुआ
    • जीरा का 1/8 चम्मच
    • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या बीज के 2 बड़े चम्मच
    • दस्ताने, अगर आप उन्हें खाना पकाने से प्यार करते हैं
    • कंटेनर, उन्नत बीन्स को संरक्षित करने के लिए
    • ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर
    • बीन्स को डुबोने के लिए पानी
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