फजीटास को कैसे तैयार किया जाए

फजीटा एक स्वादिष्ट मैक्सिकन व्यंजन है, जिसका नुस्खा फ्रिज में बचे हुए चिकन, पोर्क या गोमांस का उपयोग करने के लिए उत्कृष्ट है! देखते हैं कि एक साथ कैसे आगे बढ़ना है।

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एक कंटेनर या एक कटोरी में मांस व्यवस्थित करें

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यदि आपके पास खाना पकाने का तरल है, तो इसका इस्तेमाल मौसम के लिए करें या वैकल्पिक रूप से, ग्रेवी सॉस का उपयोग करें, अगर आपके पास यह उपलब्ध है

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आधा नींबू या आधा नींबू का रस जोड़ें। हमेशा बेहतर परिणाम के लिए ताजा रस का उपयोग करें

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अपने व्यक्तिगत स्वाद के बाद धनिया, जीरा और काली मिर्च के साथ मांस का मौसम। जीरा पर ध्यान दें, यह एक बहुत ही तीव्र स्वाद के साथ एक मसाला है। इसके अलावा प्याज और लहसुन पाउडर की एक चुटकी भी जोड़ें।

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समान रूप से मांस के सभी स्ट्रिप्स के लिए ऊर्जा और जुनून मिलाएं।

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पतली स्ट्रिप्स में मिर्च का टुकड़ा, उन्हें मांस के स्ट्रिप्स के आकार के अनुपात की कोशिश कर रहा है। कम से कम 1.5 सेमी की मोटाई प्राप्त करने का प्रयास करें, खाना पकाने का समय कम करें।

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इसके अलावा प्याज को टुकड़े टुकड़े करना और अलग-अलग परतों को अलग करना जो कि आपके हाथों से बनाते हैं।

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लहसुन लौंग को काटना।

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एक जीवित लौ पर पैन व्यवस्थित करें, तेल डालना और उसके लिए गर्मी की प्रतीक्षा करें। जब तेल सही तापमान पर है, तो लहसुन जोड़ें।

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जैसे ही लहसुन सुनहरे भूरे रंग के होते हैं, तुरंत मिर्च को जोड़ने के लिए, इस तरह आप गिरने से तापमान को रोकेंगे और लहसुन जला देगा।

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मिर्च समान रूप से पकाने के लिए नियमित रूप से हलचल जारी रखें। जब वे सूखा और रंग शुरू करते हैं, प्याज जोड़ें, नियमित रूप से मिश्रण करने के लिए जारी रखें

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प्याज जल्दी भूरा होगा जब सभी प्याज आपको सही जगह पर पकाया जाता है, तो पैन में मांस को जोड़ने के लिए, `नारियल` तरल और मसालों को भूल न दें।

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यदि मांस विशेष रूप से सूखा लगता है (उदाहरण के लिए, यदि आप चिकन या पोर्क का उपयोग करते हैं, और यदि आपके पास ग्रेवी सॉस नहीं है), तैयारी में इस बिंदु पर कुछ वाइन जोड़ें।

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पैन के नीचे तक चिपके मांस या सब्जियों को रोकने में मदद करने के लिए हमेशा एक ध्यान से और नियमित रूप से मिश्रण करें।

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जैसे ही मांस में थोड़ी सी गर्मी लगी है, गर्मी बंद कर दें। एक मिनट के लिए जुनून के साथ मिश्रण करना जारी रखें

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जब तक आप मेज पर फजीटा की सेवा के लिए तैयार नहीं हो जाएं तब तक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें।

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कुछ तैयार करें tortillas और उन्हें गर्म रखने, या उन्हें तैयार करने से पहले उन्हें तैयार और गर्म खरीदते हैं। तय करें कि क्या उन्हें अग्रिम में फजीटा या अपने मेहमानों को इस चरण में मजा करने दें (दूसरा विकल्प सबसे मजेदार है), अपने भोजन का आनंद लें!