चिचरणों को कैसे तैयार किया जाए
चिचरण, या तला हुआ पोर्क छिलके के छोटे टुकड़े, एक स्वादिष्ट नाश्ता हैं। स्पेन और लैटिन अमेरिका में एक बहुत ही लोकप्रिय पकवान, चिचरणों को बहुत कुछ अवयवों और एक सरल और तेज तैयारी प्रक्रिया की आवश्यकता होती है।
सामग्री
- 1 किलो पोर्क कॉटिका
- मूंगफली का तेल (तेल जिसे आप पसंद करते हैं, लेकिन हाइड्रोजनीकृत और परिष्कृत वाले लोगों से बचें)
- सूअर का मांस के हर किलो के लिए 60 मिलीलीटर शराब सिरका
कदम

1
नमकीन पानी में 45 मिनट के लिए सूअर का मांस छिलका उबाल लें।

2
सूअर का मांस निकालें और इसे सिरका के साथ सीजन करें

3
ओवन का उपयोग करके छिलका सूखी यदि आप धूप में रहते हैं तो आप इसे सूरज में, या इलेक्ट्रिक प्रशंसक के सामने सूखने का फैसला कर सकते हैं। दोनों मामलों में यह एक लंबा समय लगेगा।

4
अपने चिरागों को भूनें जब तक वे सतह पर नहीं आते हैं।

5
यदि वांछित, खाना पकाने से पहले, आप काली मिर्च के साथ सूअर का मांस, या मसाला मिश्रण आप पसंद के साथ मौसम कर सकते हैं।

6
समाप्त, अपने भोजन का आनंद लें!
चेतावनी
- सूअर का मांस छड़ी बहुत लंबे समय तक पकाना मत।
- सभी चीकर्णों में नरम स्थिरता नहीं होगी।
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