कैसे गाजर केक पॉप तैयार करने के लिए
केक के साथ आप अपने आप को दोषी महसूस किए बिना मिठास का एक छोटा सा खुराक दे सकते हैं। छोटे होने से प्रत्येक अवसर पर वयस्कों और बच्चों दोनों के द्वारा खाया जा सकता है। एक पारंपरिक गाजर का केक तैयार करने के लिए व्यंजन से नुस्खा का उपयोग करें और फिर इस लेख में कई शानदार केक पॉप बनाने के लिए सरल चरणों का पालन करें।
सामग्री
उपज: 48 केक चबूतरे
- पकाने की विधि को तैयार करने के लिए गाजर का केक
- 60-120 ग्राम पनीर टुकड़े करना
- 400 ग्राम सफेद या नारंगी रंग का चॉकलेट
- 60 ग्राम कीमा बनाया हुआ और अदरक का अचार
कदम
भाग 1
केक आटा तैयार करें
1
गाजर का केक तैयार करें सामग्री की खुराक के लिए वफादार शेष व्यंजन के निर्देशों का पालन करें, समय और खाना पकाने के तापमान पर। पैन और अनुशंसित बर्तन का उपयोग करें
2
केक को काटें एक नम चाकू का उपयोग करके इसे क्वार्टर या अनुभाग में विभाजित करें इस तरह आप भी अंदर जल्दी से शांत कर सकते हैं और आपको लंबा इंतजार नहीं करना पड़ेगा
3
केक को हड़ताल जब व्यक्तिगत टुकड़े एक तापमान पर पहुंच गए हैं जो आपको उन्हें संभालने की अनुमति देता है, एक बड़े बुल के अंदर अपने हाथों से केक को तोड़ना सुनिश्चित करें कि वहां कोई बड़ा टुकड़ा नहीं छोड़ा गया है - कोनों को विशेष ध्यान दें जो कठिन हो सकते हैं।
4
पनीर पाले सेओढ़ लिया जोड़ें पहले 60 ग्राम सीधे बोले में डालने से शुरू करें, फिर एक लकड़ी के चम्मच के साथ मिश्रण करें ताकि इसे ढकेलकर केक के साथ मिला दें। जब तक आटा एक स्थिरता तक नहीं पहुंच जाता है, जिससे आप इसे काम करने की इजाजत देते हैं, ताकि यह एक समरूप द्रव्यमान हो। यदि आवश्यक हो, तो यह अधिक नम बनाने के लिए अधिक टुकड़े जोड़ें।
5
फ्रिज में मिश्रण रखो। ठंडा होने पर, कई गेंदों में आकार और रूपांतरित होना भी आसान होगा।
भाग 2
केक पॉप तैयार करें
1
आटा परोसें बिस्कुट के लिए एक मापने चम्मच का प्रयोग करें ताकि एक समान आकार की गेंदें पैदा हो सकें, प्रत्येक का वजन लगभग 15 ग्राम हो। एक ही समय में कई चरणों से बचने के लिए, सभी आटे का भाग लें और बेकिंग पेपर (उदाहरण के पैन या रसोई घर के काम पर) पर एक सपाट सतह पर व्यक्तिगत खुराक डाल दें।
2
गेंदों को मॉडल बनाएं बॉल्स बनाने के लिए हाथों के हथेलियों के बीच आटा के अलग-अलग टुकड़े को स्पिन करें, जैसे कि आप मीटबॉल बनाते हैं। उन्हें पूरी तरह गोल होना चाहिए।
3
उन्हें ठंडा करने के लिए रखो। सर्वोत्तम संभव परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको कम से कम दो घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में गेंद को आराम देना चाहिए। इस तरह आपको निश्चित होगा कि चॉकलेट कोटिंग आटा में घुसना नहीं है।
भाग 3
केक पॉप को कवर करें
1
चॉकलेट फंड आप माइक्रोवेव ओवन या बैन-मैरी विधि का उपयोग कर सकते हैं। दोनों मामलों में, यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित अंतराल पर मिश्रण करें कि यह समान रूप से पिघला देता है।
2
गेंदों में चिपकियां डालें बीच में केंद्रित, एक गहराई से पर्याप्त कागज से उन्हें उठाने और उन्हें खड़ी पकड़ के लिए पर्याप्त।
3
कवर केक चॉकलेट के साथ चबूतरे छड़ी या टूथपिक को पकड़ो और पिघल चॉकलेट में संक्षेप में गेंद को विसर्जित करें। एक बार निकाले जाने पर, इसे थोड़ी-थोड़ी घुमाइये या अतिरिक्त चॉकलेट को छोड़ने के लिए बेहद विनम्रता के साथ मिलाएं।
4
शेष गेंदों के साथ दोहराएं। बेकिंग पेपर पर चॉकलेट से ढके हुए केक पॉप को व्यवस्थित करें, फिर एक और गेंद लें और प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि वे चॉकलेट में नहीं आते हैं।
भाग 4
केक पॉप को सजाने के लिए
1
केक पर चॉकलेट अधिक चबूतरे बनाओ आप पूरी पैन पर हाथों को आगे और पीछे समान रूप से स्थानांतरित करके ज़िग-ज़ैग लाइन बना सकते हैं।
2
अखरोट जोड़ें आप केक पर उन्हें फेंक कर फेंक सकते हैं या फूड प्रोसेसर का उपयोग कर उन्हें चूर्ण को चूर्ण कर सकते हैं। पागल के अलावा आप पागल के कई अन्य प्रकारों का उपयोग कर सकते हैं, जैसे हेज़लनट, बादाम या मूंगफली
3
केक शांत एक आखिरी बार चबूतरे एक कठिन और कुरकुरा आवरण सुनिश्चित करने के लिए और सजावट को अधिक समान दिखने के लिए, केक को एक या दो घंटे के लिए फ्रिज में फ़िसल जाता है (या फ्रीजर में यदि आप पसंद करते हैं)
4
समाप्त हो गया।
टिप्स
- यदि आप चाहते हैं कि केक के रूप में चबूतरे भी गाजर को बुलाता है, तो दो चम्मच आटे ले लो और इसे एक लंबे त्रिकोण के रूप में आकार दें, इससे पहले चॉकलेट के साथ कोटिंग करें। सजाने के बाद और केक को रेफ्रिजरेटर में फिर से शांत करने के बाद, टूथपीक का उपयोग करके `गाजर` के ऊपर छोटे छेद बनाएं। अंत में छेद में एक खाद्य घास के कुछ किस्में डालें।
- आप केक चॉकलेट के साथ कोटिंग से पहले सलाखों, वर्ग या आयताकार के रूप में भी पॉप कर सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बिस्कुट के लिए भाग चम्मच
- pirottini
- बड़े बुल
- पैन या ट्रे
- बेकिंग पेपर
- लकड़ी का चमचा
- लॉलीपॉप या टूथपिक्स के लिए छड़ें
- रसोई रोबोट (वैकल्पिक)
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