झींगे तैयार और पकाने के लिए कैसे करें

कुछ मामूली संरचनात्मक अंतर के बावजूद, चिंराट और झींगे व्यावहारिक रूप से हर नुस्खा में विनिमेय हैं। झींगा के लिए और अधिक लम्बी और पतला शरीर क्या है और इस तथ्य के मुताबिक इसमें छोटे पंजे हैं हालांकि, कुछ लोग तर्क देते हैं कि केवल अंतर आकार में रहता है, वास्तव में झींगा छोटा होता है। अलग-अलग तरीकों का इस्तेमाल करके प्रोन्न तैयार और पकाया जा सकता है।

कदम

विधि 1

2

पैर निकालें

3

अपने अंगूठे को खोल के नीचे चिंराट के सबसे बड़े अंत में डालें और इसे पूंछ पर स्लाइड करें, धीरे-धीरे खोल हटा दें।

4

यदि आप चाहें, तो उन्हें छानने या उन्हें काटकर कतार निकाल दें। बहुत से लोग भोजन समय पर एक छोटे से हाथी के रूप में इस्तेमाल करने के लिए उन्हें छोड़ना पसंद करते हैं।

5

चिंराट की पीठ को एक छोटे से चाकू से काट लें और पेट को बाहर निकालने के लिए शंख के मांस को बाहर निकालें। चाकू की नोक के साथ, आंत के अंतिम भाग को निकालें, फिर इसे अपने हाथों में ले लो और इसे पूरी तरह से निकालने के लिए खींचें

6

क्रस्टेशियंस को ठंडे चलने वाले पानी के नीचे धो लें और उन्हें रसोई के पेपर के साथ डबाब करके सूखें।

7

पकाने के लिए तैयार होने तक फ्राइज में बर्फ पर झींगे रखें।

विधि 2

2

पैन में कटा हुआ झींगे की एक परत की व्यवस्था करें और जब तक वे गुलाबी न हो जाएं उन्हें दूसरी ओर मुड़ें और आवश्यक रूप से लंबे समय तक खाना पकाने के लिए जारी रखें।

विधि 3

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पानी को हल्के उबाल में लाकर और झींगे जोड़कर ऊष्मा को कम करें, उन्हें पूंछ से वंचित किए बिना। यह महत्वपूर्ण है कि सभी चिंपिया पानी के नीचे आते हैं। उन्हें कम गर्मी पर लगभग 3 मिनट के लिए कुक, या जब तक वे अपने क्लासिक गुलाबी रंग ग्रहण नहीं किया है। उन्हें गर्मी से निकालें

3

खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी से भरा कटोरे में झींगे डाइप करें।

विधि 4

2

गैस ग्रिल, बार्बेक्यू या ओवन ग्रिल को चालू करें।

3

अपनी पसंद के कुछ सब्जियों के लिए 3 गोले और साफ चिंराट बारी बारी से कटार तैयार करें। आप मिर्च, टमाटर, नारियल या मशरूम के लिए उदाहरण चुन सकते हैं।

4

रसोई के टुकड़ों की एक जोड़ी का प्रयोग करें और तेल में भिगो रसोई के पेपर के एक टुकड़े के साथ ग्रिल को तेल दें। इस तरह से आप धातु से चिपके हुए तत्वों से बचेंगे।

5

ग्रिल पर skewers व्यवस्था, उन्हें एक दूसरे को छूने से रोकने

6

जब तक वे गुलाबी न हो जाएं, तब तक उन्हें पकाने के लिए सावधानी बरतें।