पारंपरिक कॉकटेल तैयार करने के लिए

यह नुस्खा आपको एक प्राचीन परंपरागत नुस्खा का उपयोग करके बिस्किट तैयार करने का तरीका सिखाना होगा।

गैलेटाटा एक कठोर और सपाट पटाखा है, जो अक्सर सिविल युद्ध के दौरान अमेरिकी सैनिकों द्वारा और नाविकों द्वारा समुद्री यात्राओं के दौरान खाया जाता है। उस समय बिस्कुट अक्सर लार्वा और कीड़े से पीड़ित थे, इसलिए सैनिकों ने उन्हें खाने के लिए विभिन्न प्रणालियों का आविष्कार किया। सबसे आम प्रणाली को समाप्त करने के लिए एक कप कॉफी में पटाखे को तोड़ना था "अवांछित मेहमान"। सौभाग्य से, यह एक ऐसी तकनीक है जो आपको ज़रूरत नहीं होगी। जब एक सूखी जगह में रखा जाता है, तो ये पटाखे आसानी से 50 साल तक चली जाती हैं। यदि आप लंबी वृद्धि के लिए जाने की योजना बना रहे हैं, तो एक दर्जन तैयार करें और उन्हें अपने साथ लाएं। वे आपको यात्रा की अवधि के लिए ऊर्जा हासिल करने की अनुमति देंगे ... सामग्री ...

• 3 कप आटा
• 1 कप पानी
• नमक के 2 चम्मच

... नरम केक के लिए विधि ...

• 4 कप आटा
• 2 कप ठंडे पानी
• ठंडे मक्खन या मार्जरीन के 2 tablespoons
• नमक के 4 चम्मच

2

एक कटोरे में आटा, नमक और पानी मिलाएं। एक कटोरे में पानी और नमक डालकर धीरे-धीरे आटे को जोड़ दें, जब तक मिश्रण मिश्रण में बहुत मोटी न हो जाए इस बिंदु पर आपने पर्याप्त आटा डाल दिया है

3

काम लोई और लगभग 1 सेमी की मोटाई प्राप्त करने तक इसे फैलाया।

4

एक टैगलीपैज़ा व्हील का उपयोग करके, आटे को 7 x 7 सेमी के चौराहों में काट लें।

5

स्कूअर का उपयोग करके, पटाखों पर चार छेदों की चार पंक्तियां बनाएं

6

बेकिंग पेपर की एक शीट पर पटाखे रखें।

7

उन्हें ओवन में डालिये और 30 मिनट तक पकाना।

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ओवन से निकालें, उन्हें खत्म करें और एक और 30 मिनट के लिए पकाना।

9

ओवन से पटाखों को निकालें जब वे हल्के भूरे रंग के होते हैं

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खाने से पहले 30 मिनट के लिए पटाखे ठंडा होने दें।

विधि 1

2

एक कटोरे में आटा डालो

3

जल्दी से मक्खन या नकली मक्खन टूट

4

पानी जोड़ें

5

जब तक यह आटा न बना लेता है, तब तक सिर्फ कुछ ही समय में जलाएं।

6

आटा और 7 x 7 सेंटीमीटर के बारे में 1 सेमी मोटी के चौड़े वर्गों काट लें।

7

पकाना कागज के एक पत्रक पर पटाखे रखो

8

पटाखों पर चार छेदों की चार पंक्तियां बनाएं

9

30 मिनट के लिए कुक, फिर ओवन से हटा दें और इसे ठंडा करें।

विधि 2

विधि 3