कैसे एक एप्पल पाई बनाने के लिए

एप्पल पाई इटली में भी एक बहुत प्रसिद्ध अमेरिकी मिठाई है आमतौर पर संयुक्त राज्य अमेरिका में यह छुट्टियों या विशेष घटनाओं के दौरान खाया जाता है, लेकिन जब आप बस कुछ अच्छा खाना चाहते हैं! यह स्वादिष्ट मिठाई बनाने के तरीके जानने के लिए पढ़ें।

सामग्री

  • शेल (आप इसे सामान्य शॉर्टकट पेस्ट्री के साथ कर सकते हैं, लेकिन ऑनलाइन आप पाई के क्लासिक एक बनाने के लिए कई व्यंजनों पा सकते हैं)
  • सेब (कम से कम एक किलोग्राम, लाल या नानी मिथ्या या दोनों ठीक हैं।) उन्हें प्रभावित करते हैं)
  • गन्ना चीनी का 70 ग्राम
  • 75 ग्राम चीनी
  • मासी स्टार्च के 10 ग्राम (माइज़ना)
  • दालचीनी के 1 चम्मच
  • जायफल का एक चुटकी
  • नमक की एक चुटकी
  • 30 ग्राम मक्खन
  • दूध का डेश (खोलने के लिए)
  • जक्केरो का एक चुटकी (हमेशा खोल के लिए)

कदम

1
ओवन गर्मी 220 डिग्री सेल्सियस पर
  • 2
    एक कटोरी में, चीनी, मक्का स्टार्च, दालचीनी, जायफल और नमक मिलाएं।
  • 3
    एक बड़े कटोरे में कटा हुआ सेब डालो और ताजे तैयार मिश्रण के साथ छिड़क। धीरे से हिलाओ और लगभग 10 मिनट तक आराम करें या जब तक रस का निर्माण शुरू न हो।
  • 4
    22 सेंटीमीटर गोल पैन में शॉर्टकट खोल रखो जब आप किनारे काटते हैं, तो कम से कम कुछ सेमी छोड़ दें और फिर शीर्ष पर सील करें



  • 5
    शर्करा में शर्करा सेब डालो और कुछ मक्खन या मार्जरीन के टुकड़े जोड़ें।
  • 6
    ऊपरी डिस्क से बंद होने से पहले छोटी पेस्ट्री के किनारों को गीला कर, और इसके लिए कुछ ही सीमों को आसानी से खोल खोलें। किनारों को मिलाकर, केक को अच्छी तरह से बंद करने के लिए उन्हें अंदर की ओर मुड़ें फिर किनारों के चारों ओर कांटा की टिनें उन्हें सजाने के लिए पास करें।
  • 7
    एक के साथ तेज चाकू, ऊपरी शेल पर सजावटी कटौती करें, जो भाप को बाहर आने की अनुमति देगा। यदि आप एक खस्ता क्रस्ट चाहते हैं, तो दूध के साथ ब्रश करें और चीनी के साथ छिड़के।
  • 8
    पहले से गर्म (220 डिग्री सेल्सियस) ओवन में केक रखो और 40 मिनट के लिए खाना बनाना। मिठाई तैयार होती है जब सेब नरम होते हैं और आप सजावटी कटौती से बाहर आने वाले रस के बुलबुले देखते हैं। जांचें कि किनारों को बहुत तेज़ी से अंधेरा नहीं बनता है यदि आवश्यक हो तो एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें
  • 9
    समाप्त हो गया।
  • टिप्स

    • यदि आप ओवन के तापमान को कम करते हैं और इसे लंबे समय तक खाना बनाते हैं तो आप बेहतर परिणाम प्राप्त कर सकते हैं: खाना पकाने के एक घंटे के लिए 180 डिग्री सेल्सियस।
    • खाना पकाने के दौरान किसी भी रस को इकट्ठा करने के लिए ओवन के नीचे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग पैन रखें।
    • आप दोनों पारंपरिक शॉर्टकट पेस्ट्री और अमेरिकी "क्रस्ट" नुस्खा, आसानी से ऑनलाइन उपलब्ध कर सकते हैं।
    • इसे वनीला आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम के साथ गुनगुना खाएं
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