कैसे लस मुक्त मूंगफली का मक्खन के साथ कुकीज़ तैयार करने के लिए

सर्विंग्स: 3 दर्जन

• कमरे के तापमान पर 1 बड़ा अंडा
• 170 ग्राम चीनी
• 1 बीसर्बोनेट का चमचा
• 250 ग्राम मूंगफली का मक्खन
• 1/2 चम्मच लस मुक्त वेनिला निकालने का
• अतिरिक्त चीनी

इस नुस्खा के लिए, प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन के बजाय औद्योगिक मूंगफली का मक्खन का उपयोग करना सुनिश्चित करें। प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन अधिक तरल स्थिरता है, जो पकाए जाने पर कुकी को अपने आकार को बनाए रखने से रोक सकती है।

आटा आटे से रहित नहीं है, इसलिए रबड़की और चिपचिपा संगतता को तैयार करने के लिए तैयार रहें, जब आप इसे अपने हाथों से काम करना पड़े, जो कि सबसे अधिक गंदा हो जाएगा।

जब बिस्कुट पकाए जाते हैं तो वे एक खूबसूरत सुनहरे रंग और caramelized चीनी की एक बाहरी सतह पर लेते हैं। अपने बिस्कुट को अभी भी थोड़ा गर्म करें, उनके साथ एक गिलास दूध दें। ये बिस्कुट पूरी तरह से एक मिठाई वाइन के साथ जोड़ रहे हैं, जैसे मिठाई मालवसिया

• यदि आपके अंडे कमरे के तापमान पर नहीं हैं, तो उन्हें शेष अवयवों में शामिल करने से पहले, उन्हें कुछ मिनट के लिए गर्म पानी के नीचे से गुजारें इस तरह आप आंतरिक तापमान में वृद्धि करेंगे।
• यदि आपके पास भोजन प्रोसेसर या मिश्रक नहीं है, तो एक रंग का उपयोग करें कुछ मिनट तक सामग्री मिश्रण को बहुत जल्दी से मिश्रण करने के लिए इसका उपयोग करें, जब तक कि आपके पास अच्छी तरह से मिश्रित मिश्रित न हो।

• 2.5 सेंटीमीटर के व्यास से अधिक आटा की गेंदों को न बनाएं। अन्यथा वे खाना पकाने के दौरान आकार और स्थिरता खो देंगे।

• tureen
• खाद्य प्रोसेसर या मैनुअल मिक्सर
• कम सूप ट्यूरेन
• बेकिंग पैन
• ओवन पेपर या तेल को पैन को तेल में डाल देना