कैसे सरल घर का बना बिस्कुट बनाने के लिए

अमेरिकी लोगों जैसे गरम और कुरकुरे कुकीज तैयार करने के लिए निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करें नुस्खा बहुत सरल है और लंबे समय तक नहीं लेता है कुकीज़ को जमे हुए किया जा सकता है, जिसका मतलब है कि आप कई तैयार कर सकते हैं, सब कुछ एक बार, और फिर जब भी आप चाहते हैं उन्हें खाएं! स्वादिष्ट कुरकुरे बिस्कुट स्वाद के लिए तैयार हैं? पढ़ना जारी रखें!

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बेकिंग पेपर की एक शीट तैयार करें। बेकिंग पेपर पर तेल या मक्खन फैलाएं, या गैर छड़ी स्प्रे का इस्तेमाल करें।

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आटा को काम करने के लिए एक सतह को दबाएं। शीर्ष पर मोमबत्ती वाले कागज़ के साथ एक टेबल की सतह बहुत अच्छी तरह से चली जाएगी - थोड़ा आटा पर छिड़क।

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सूखी सामग्री को एक साथ मिलाएं। एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी का मिश्रण करें (यदि आप इसे चाहते हैं) और यह सब एक साथ मिलाएं।

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वसा जोड़ें एक इलेक्ट्रिक नाइटडर का उपयोग करें या बेहतर, अपने हाथों को मक्खन, वसा या मार्जरीन को तोड़ने और जब तक आप मिश्रण नहीं पाते जो रोटी के इतने टुकड़ों की तरह दिखते हैं बहुत लंबे समय तक गूंध मत करो! यदि आप करते हैं तो कुकियों को आप जितना खस्ता नहीं होगा।

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दूध जोड़ें धीरे-धीरे दूध जोड़ें और जब तक कॉम्पैक्ट आटा प्राप्त न हो जाए आटा के साथ एक गेंद बनाएं

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आराम करने के लिए आटा की गेंद छोड़ दें Floured सतह पर आटा की गेंद रखो और इसे लगभग 5 मिनट के लिए आराम दें। तैयार होने पर, आटा को धीरे से अपने हाथ की हथेली से गेंद को सपाट करके और फिर से रोल करें। लगभग 10 बार के लिए ऑपरेशन दोहराएं।

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आटा बाहर रोल करें रोलिंग पिन या अपने हाथों के साथ आटा बाहर रोल करें, 2cm - 2cm और 1/2 की मोटाई प्राप्त करें।

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एक कुकी चाकू का उपयोग करके लगभग 3 सेमी बिस्कुट को काटें। बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए, चाकू डालें बिस्कुट काटने के दौरान चाकू न मोड़ें - सीधे और फर्म कटौती करें, चाहे वे सही न हों

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पकाना कागज की शीट पर बिस्कुट रखो। उन्हें ओवन में रखें और लगभग 10 से 15 मिनट तक या स्वर्ण के लिए खाना बनाना।

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अपने भोजन का आनंद लें! मक्खन, शहद, जाम, सिरप या किसी सॉस के साथ गरम परोसें।