हार्डीज़ बिस्कुट तैयार करने के लिए कैसे करें
इसके हैम्बर्गर के अतिरिक्त, हार्डीज़ अपने स्वादिष्ट होममेड बिस्कुट के लिए भी प्रसिद्ध हैं। इसके असली बिस्कुट की तैयारी के अलावा, हार्डीज़ की नुस्खा बुद्धिमानी से कई अन्य उपहार तैयार करने के लिए भी उपयोग की जाती है, जैसे कि बन्स फ्लेवर ग्रेवी या दालचीनी या पारंपरिक एंग्लो-सैक्सन नाश्ते में उत्कृष्ट डोनट्स। अपने घर में हार्डीज़ बिस्कुट तैयार करने के लिए जानें, अतीत की सामग्री और एक मक्खनयुक्त बेकिंग पैन का उपयोग करें।
सामग्री
- 190 ग्राम स्वयं-बढ़ते आटा (काम की सतह को भरने के लिए एक छोटे अतिरिक्त मात्रा के अतिरिक्त)
- 240 मिलीलीटर छाछ
- 75 ग्राम नरम मक्खन
- पाउडर खमीर का 1 बड़ा चमचा (11 ग्राम)
- ज़ुक्केरो का 1 बड़ा चमचा
- पिघला हुआ मक्खन के 15 मिलीलीटर
कदम
भाग 1
शुष्क सामग्री को मिलाएं1
यह आत्म-बढ़ते आटा, चीनी और बेकिंग पाउडर का वजन करता है।
2
सामग्री छापें और उन्हें ध्यान से मिश्रण करें
भाग 2
काम और आटा बाहर रोल1
शुष्क सामग्री को मक्खन को शामिल करना अगर आप चाहते हैं कि आप अच्छी गुणवत्ता वाले चिकन के साथ मक्खन को बदल दें।
2
अन्य सामग्री के साथ मक्खन मिश्रण करने के लिए आटा काम करें।
3
धीरे धीरे, छाछ मिश्रण को शामिल करें आप आटा बहुत काम किए बिना एक समान स्थिरता प्राप्त करनी होगी, अन्यथा आपकी कुकीज़ बहुत मुश्किल हो सकती है
4
रसोईघर के कार्यक्षेत्र को बढ़ाना अपने हाथों के साथ आटा काम करें जिससे यह एक गेंद का आकार दे।
5
आटा को रोलिंग पिन के साथ फैलकर इसे लगभग 2.5 सेमी की मोटाई दे। एक विशिष्ट मोल्ड के साथ अपनी कुकीज का मॉडल करें
भाग 3
ओवन में हार्डीज़ बिस्कुट कुक करें1
230 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन को पहले से गरम करें
2
मक्खन एक कच्चा लोहा पैन
3
पैन में बिस्कुट को व्यवस्थित करें एक रसोई ब्रश के साथ, बिस्कुट की सतह पर पिघला हुआ मक्खन फैल गया। कुक को 15 मिनट तक या बिस्कुट की सतह तक थोड़ा सा सुनहरा रंग तक पहुंच गया है।
टिप्स
- यदि आप नरम बिस्कुट से प्यार करते हैं, मिश्रण के लिए 80 मिलीलीटर मेयोनेज़ को शामिल करने का प्रयास करें, छाछ के साथ।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- स्केल और डोसर्स
- tureen
- कोड़ा
- बेलन
- कास्ट आयरन पैन
- बिस्किट मोल्ड
- रसोई ब्रश
- ओवन
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