कैसे कद्दू क्रोक्वेट्स तैयार करने के लिए
ट्यूटोरियल के सरल चरणों के बाद आप स्वादिष्ट मसालेदार सब्जी-आधारित क्रोककेट्स तैयार कर सकते हैं, जो उन सभी लोगों के लिए आदर्श हैं जो एक शाकाहारी आहार पसंद करते हैं। अब शुरू करें और पता चलता है कि घर का बना क्रोकेट्स कितना स्वादिष्ट हो सकता है।
सामग्री
- उबले हुए आलू के 650 ग्राम
- उबला हुआ मटर के 50 ग्राम
- 50 ग्राम उबला हुआ और बारीक कटा हुआ गाजर
- 2 काट ली गई हरी मिर्च
- ब्रेडक्रंब
- 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
- मकई के आटे के 50 ग्राम
- गरम मसाला का 1 चम्मच
- स्वाद के लिए नमक
- तलने के लिए तेल
कदम
1
एक सूप ट्यूरेन में सामग्री मिलाएं: आलू, मटर, गाजर, मिर्च (लाल और हरा), गरम मसाला और नमक।
2
इसमें मकई के आटे को शामिल किया जाता है और यह चिकनी और एकसमान बनाने के लिए आटा गूंधता है।
3
आटा को छोटे भागों में बांट कर अपने क्रोक्वेट्स को आकार दें जैसे कि आप चाहते हैं।
4
ब्रेडक्रंबों के साथ क्रोक्वेट्स की सतह को कवर करें।
5
एक बड़े दाने में तेल गरम करें।
6
गर्म तेल में क्रोकेटेल्स भूनें जब तक वे खस्ता नहीं होते और सुनहरे रंग में नहीं होते हैं।
7
तेल से क्रोक्केट्स निकालें और उन्हें सेवारत होने से पहले कागज़ के तौलिये के साथ एक प्लेट पर रखें।
8
अपने पसंदीदा सॉस के साथ साथ अपने स्वादिष्ट क्रोक्रेट्स की सेवा करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बड़े पैन
- tureen
- चम्मच
- बड़े डिश और शोषक पेपर
- प्लेट की सेवा
- स्वाद के लिए सॉस (वैकल्पिक)
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