टूना मीटबॉल कैसे बनाएं

यदि आप एक त्वरित, आसान और स्वस्थ नुस्खा की तलाश कर रहे हैं - लेकिन यह भी स्वादिष्ट - ये ट्यूना गेंद आपके लिए हैं! आप तैयार कर सकते हैं और 15 मिनट से कम समय में उन चीज़ों के साथ खाना बना सकते हैं, जो आपके पास पहले से पेंट्री में हैं आरंभ करने के लिए नीचे चरण 1 पर जाएं

सामग्री

सामग्री

मूल सामग्री
वैकल्पिक सीजनिंग

कदम
टिप्स
चेतावनी
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

मूल सामग्री

160 ग्राम डिब्बाबंद ट्यूना, सूखा हुआ
1/2 कप का रोटी के टुकड़ों
1/2 कप का अजवाइन कटा हुआ
के 2 चम्मच प्याज़ बारीक कटा हुआ
1 चम्मच नींबू का रस
नमक के 1/4 चम्मच
1 अंडा

वैकल्पिक सीजनिंग

शुष्क अजमोद का 1 चम्मच
सूखे की 1/2 चम्मच सूखे
लहसुन पाउडर के 1 चम्मच

या

सरसों के 1 चम्मच
1 बड़ा चमचा कटा हुआ chives या chives
टबैस्को सॉस की एक चुटकी

या

मशरूम क्रीम के 1/2 जार
वॉर्सेस्टरशायर सॉस के 1 चम्मच

कदम

टुना मछली पट्टियां बनाओ शीर्षक वाला इमेज

के खोल सकते हैं टूना और तरल पदार्थ निकालें टूना को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें। एक कांटा के साथ इसे खोदना।

टुना मछली पट्टियों बनाओ स्टेप 2 के शीर्षक वाले चित्र

पीसें रोटी ब्रेडक्रंब बनाने के लिए आप भोजन प्रोसेसर में आसानी से कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप तैयार ब्रेडक्रंबों का उपयोग कर सकते हैं।

अजवाइन और काटना प्याज़. उन्हें बहुत पतली काटने के लिए सुनिश्चित करें आप इसे हाथ से या भोजन प्रोसेसर के साथ कर सकते हैं

सभी सामग्री को एक कटोरे में डालें टूना अजवाइन, प्याज, नींबू का रस, अंडे और नमक में जोड़ें। फिर तय करें कि कौन से वैकल्पिक अरोमा शामिल होंगे:

कुछ जड़ीबूटी ट्यूना गेंदों के लिए, अजमोद, डिल और लहसुन पाउडर जोड़ें।

मसालेदार meatballs के लिए, सरसों, टैब्सको और प्याज या कटा हुआ chives जोड़ें।

उन्हें अधिक क्रीमयुक्त बनाने के लिए (एक अद्भुत स्वाद के साथ), मशरूम की क्रीम और वर्सेस्टर सॉस जोड़ें

यह व्यंजन बहुत बहुमुखी है, इसलिए आप जड़ी-बूटियों, मसालों, सब्जियों और अन्य अरोमा के अपने निजी संयोजन के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं!

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अच्छा मिक्स जब तक वे एक समान स्थिरता तक पहुंच न लें, तब तक सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर एक कांटा का उपयोग करें।

ट्यूना मछली पट्टियां बनाओ शीर्षक वाला चित्र 6

टूना मिश्रण के साथ तीन या चार मीटबॉल बनाएं अपने हाथों से करीब एक चौथाई मिश्रण लें और एक गेंद बनाओ, फिर अपने हाथ की हथेली दबाकर उसे सपाट बनाओ।

शेष आटा के साथ भी यही करें, फिर ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ खड़े पैन पर मीटबॉल डालें।

यदि आपके पास समय है, तो एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मीटबॉल को आराम दें। इससे खाना पकाने के दौरान आकार को बनाए रखने में मदद मिलेगी।

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एक गैर-स्टिक पैन में खाना पकाने का एक छोटा सा तेल गरम करें। दोनों जैतून का तेल और सूरजमुखी के बीज उपयुक्त हैं, हालांकि थोड़ा मक्खन स्वाद के स्पर्श के लिए आदर्श है। स्वस्थ meatballs के लिए, एक कम वसा खाना पकाने के तेल का उपयोग करें

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सुनहरा भूरा होने तक गर्म तेल में मांस के तलना को भूनें। उन्हें प्रत्येक पक्ष पर 3-4 मिनट लगने चाहिए।

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दास। नींबू का टुकड़ा, कुछ टैटार सॉस के साथ टूना मीटबॉल को परोसें या थोड़ी डिल के साथ छिड़का। ट्यूना बर्गर बनाने के लिए आप उन्हें गोल सैंडविच पर भी काम कर सकते हैं।

टिप्स

आप खाद्य प्रोसेसर के साथ अवयवों को भी मिश्रण कर सकते हैं। कद्दू और प्याज कटा हुआ, फिर अन्य अवयवों को जोड़ें। उन्हें संयोजित करने के लिए रोबोट का संचालन करें।
160g ट्यूना की एक टिन में आम तौर पर 3-4 मांस का उत्पादन होता है।