इतालवी सॉसेज कैसे करें

इतालवी सॉसेज मिठाई या मसालेदार हो सकता है और कीमा बनाया हुआ पोर्क के साथ बनाया जाता है। आप इसे पास्ता के मौसम में इस्तेमाल कर सकते हैं या अकेले इसे खा सकते हैं। आपको एक मांस की चक्की और उसके सामान की आवश्यकता है। एक इतालवी घर का बना सॉसेज बनाने के लिए इन निर्देशों का पालन करें।

कदम

भाग 1

2

सॉसेज केसिंग खरीदें पूछें कि क्या आपको उन्हें सोखना है या नहीं

भाग 2

2

एक बड़े कटोरे में मिश्रण डाल दिया।

3

मांस को मसाले जोड़ें। आपको यह तय करना होगा कि क्या आप एक मिठाई या मसालेदार सॉसेज चाहते हैं।

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प्लास्टिक दस्ताने पहनें मसालों को मांस के साथ मिला लें, जब तक कि वे अच्छी तरह से संयुक्त न हों।

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कटोरा पर कुछ पारदर्शी फिल्म रखो कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में आराम करने के लिए छोड़ दें।

भाग 3

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पेट की एक छोर बांधें यह गौण के अंत में स्थित है।

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नौकरी के इस हिस्से को एक से अधिक व्यक्ति में बेहतर किया जाता है, इसलिए आप गौण को लोड कर सकते हैं, सॉसेज को चालू कर सकते हैं और प्रक्रिया को सुविधाजनक बना सकते हैं।

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आतंक भरें जब तक यह फर्म नहीं है। बहुत सारे हवाई बुलबुले किए बिना इसे भरें

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जब आप अंत में लगभग 7 सेंटीमीटर गायब हो जाते हैं तो पेट के दूसरे छोर को बांधें यदि आप एक प्राकृतिक पेट का उपयोग करते हैं, तो आपको स्ट्रिंग के साथ इसे टाई करना होगा।

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पेट की शुरुआत में वापस टॉर्च सॉसेज कई बार 7-20 सेमी के अंतराल पर निर्भर करता है कि आप कितनी देर तक अपने सॉसेज को लंबे समय से करना चाहते हैं।

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पुगली प्रत्येक सॉसेज को हवा के बुलबुले को हटाने के लिए पिन के साथ।

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सॉसेज को एक एयरट्रीम कंटेनर में रखो तुरंत रुक जाओ

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समाप्त हो गया।