स्टारबक्स प्लमकेक कैसे बनाएं

• 200 ग्राम आटा
• बेकिंग पाउडर के 1 शबैग
• बेकिंग सोडा का 1/2 चम्मच
• नमक के 1/2 चम्मच
• 3 अंडे
• 200 ग्राम चीनी
• मक्खन के 2 tablespoons
• वेनिला निकालने का 1 बड़ा चमचा
• नींबू निकालने के 2 बड़े चम्मच
• 30 मिलीलीटर नींबू का रस
• 105 मिलीलीटर तेल
• 1 नींबू का छिलका

टुकड़े

• पीसा हुआ चीनी का 110 ग्राम
• पूरे दूध के 2 बड़े चम्मच
• नींबू निकालने का 1/2 बड़ा चमचा

• आटा को जोड़ने से पहले, अंडे को कमरे के तापमान पर लाओ। ठंडे अंडे अपने खामियों को ख़तरे में डाल सकते हैं
• सावधानीपूर्वक बायकार्बोनेट की मात्रा को मापें अगर आप अतिरंजित हो जाते हैं, तो प्लमकेक ओवन में गिर सकता है।
• प्लमकेक को ओवन से मोल्ड हटाने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें (इसे डिफ्लेट होने से रोकने के लिए)
• एक मजबूत नींबू का स्वाद प्राप्त करने के लिए, छाल की खुराक बढ़ाएं।