सरल मफिन कैसे बनाएं

कभी-कभी आप चाहते हैं कि एक सरल लेकिन स्वादिष्ट मफिन का आनंद लें। हो सकता है कि यह आपके सुपरमार्केट या बेकरी में पाए जाने वाले जितना विस्तृत नहीं होगा, लेकिन यह आपका दिन और आपके पेट को रोशन करेगा आपको केवल सही सामग्री और एक स्वस्थ भूख की आवश्यकता है।

सामग्री

सामग्री
कदम

विधि 1
विधि 2

टिप्स
चेतावनी
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

वेनिला मफिन

125 ग्राम स्वयं-बढ़ते आटा
180 मिलीलीटर दूध
100 ग्राम चीनी
वेनिला सार के ½ चम्मच
1-2 सामान्य अंडे
1 चम्मच बेकिंग पाउडर का
मक्खन के 30 ग्राम

चीनी मिफ्फिन
के लिए खुराक: 12 मफिन:

1 अंडा
बहुउद्देश्यीय आटा / 2 रूम्स के 2 कप
नमक का आधा चम्मच
1 कप दूध
बेकिंग पाउडर के 4 चम्मच
खाना पकाने के तेल के 2 बड़े चम्मच
चीनी के 2 बड़े चम्मच
मक्खन (ग्रीस के लिए)
आइसिंग (वैकल्पिक)

कदम

विधि 1

वेनिला मफिन

पहले से गरम ओवन को 170 डिग्री सेल्सियस तक

मिश्रण करने के लिए आपको कटोरा और कांटा की आवश्यकता होगी।

आटा, दूध, चीनी और बेकिंग पाउडर तैयार करें।

1-2 मिनट के लिए मिलाएं, फिर मक्खन और अंडे जोड़ें।

वेनिला का एक चम्मच जोड़ें

मफिन पैन ग्रीस करें

मिश्रण कप के अंदर समरूपता डालो

इसे 15-17 मिनट के लिए सेंकना

इसे ओवन से निकालें और इसे ठंडा करें।

हो गया!

विधि 2

चीनी मिफ्फिन

पहले से गरम ओवन 200 डिग्री सेल्सियस

आटा के 2 कप का उपाय करें और झारना।

एक कटोरे में, कटे हुए आटे, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक डालना। एक लकड़ी के चम्मच के साथ सूखी सामग्री को मिलाएं।

एक और कटोरे में, अंडे को हराया जब तक कि इसमें फंडादार स्थिरता न हो।

दूध और अंडे का तेल जोड़ें यौगिक।

सूखी सामग्री पर अंडा-आधारित मिश्रण डालें। जब आप इसे डालना चाहते हैं तो अमलागम। आटा गोरा होना चाहिए, इसलिए इसे बहुत अधिक मत मिलाएं।

धीरे से कुछ मक्खन या मार्जरीन के साथ पैन को एकजुट करें

कप में मिश्रण डालो, उन्हें 2/3 प्रत्येक के साथ भरना।

20 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर जला

ओवन से पैन निकालें और मफिन शांत करें। यदि आप चाहते हैं, उन्हें चकाचाना, अन्यथा उन्हें छोड़ दें क्योंकि वे हैं। क्या सचमुच उन्हें स्वाद है!

टिप्स

एक गार्निश या कंफ़ेद्दी जोड़ें
यदि मफिन 20 मिनट में तैयार नहीं करते हैं, तो खाना पकाने के समय में लगभग 5 मिनट जोड़ें।
यदि आप अभी भी मिठाई तैयार नहीं कर सकते हैं, तो वयस्क से सहायता मांगें