एक केले के रोटी को कैसे पकाने के लिए
दिन के किसी भी समय एक गर्म केला रसीद भरना और उत्कृष्ट है। आप इसे नाश्ते के लिए नाश्ते के साथ खा सकते हैं, नाश्ते के रूप में या इसे मसालेदार मिठाई के साथ इसे व्हीप्ड क्रीम के साथ भर कर सकते हैं। यह रोटी तैयार करना आसान है और परिपक्व केले का उपयोग करने का एक बुद्धिमान तरीका है अगली बार जब आप पकाने की कोशिश करते हैं, क्लासिक नुस्खा की कोशिश करें, रम और तिथियां या शाकाहारी संस्करण के साथ।
सामग्री
क्लासिक नुस्खा
- नरम मक्खन के 100 ग्राम
- 140 ग्राम ब्राउन शुगर
- 2 अंडे
- 3 कुचल पके केले
- 150 मिलीलीटर छाछ
- 280 ग्राम सफेद आटे
- बेकिंग सोडा का 1 चम्मच
- जमीन दालचीनी के 1 चम्मच
- अदरक पाउडर के 1 चम्मच
रम और तिथियों के साथ
- खड़ा तारीखों के 250 ग्राम
- 2 कुचल पतले केले
- 100 ग्राम मोटे कटा हुआ पेकन पागल
- 200 ग्राम किशमिश
- 100 ग्राम सफेद आटे
- बिकारबोनिट के 2 चम्मच
- अंधेरे रम के 3 चम्मच
- 2 अंडे
शाकाहारी नुस्खा
- ब्राउन शुगर का 100 ग्राम
- 3 पका हुआ और कुचल केले
- मकई के तेल के 90 मिलीलीटर
- 225 ग्राम सफेद आटे
- बेकिंग सोडा के 3 चम्मच
- दालचीनी के 1 चम्मच
- 50 ग्राम सूखे फल या नट्स (वैकल्पिक)।
कदम
विधि 1
क्लासिक नुस्खा1
160 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें अगर यह हवादार या 180 डिग्री सेल्सियस अगर यह स्थिर है
2
मक्खन एक प्लमकेक पैन क्लासिक 20x13 सेमी या एक मफिन पैन का उपयोग करें
3
मक्खन के साथ चीनी का काम करें एक बड़ा कटोरा में दोनों सामग्री डाल दें और जब तक आपके पास हल्का और शराबी मिश्रण न हो।
4
इसमें अंडे, केले और छाछ शामिल हैं। जब तक सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित नहीं हो जाते तब तक मिश्रण काम करना जारी रखें।
5
एक अलग कटोरे में शुष्क सामग्री को शामिल किया गया है एक समान पाउडर प्राप्त करने के लिए बायकार्बोनेट, अदरक और दालचीनी के साथ आटे को मिलाएं।
6
मिश्रण को रोकने के बिना आटा मिश्रण को बल्लेबाज में मिलाएं। अपने आप को एक लकड़ी के चम्मच में मदद करें और नीचे के आंदोलन के साथ आटा को शामिल करें। इसे ज़्यादा सावधान न करें, अन्यथा आप बल्लेबाज को निकाल देंगे और रोटी बहुत मोटी होगी।
7
पैन में बल्लेबाज को स्थानांतरित करें, एक समय में एक चम्मच। सतह के स्तर के लिए चम्मच के उत्तल पक्ष का उपयोग करें
8
1 घंटे और 15 मिनट के लिए पाव रोटी कुक केक तैयार है जब आटा के केंद्र में दन्तखुदने को साफ किया जाता है।
9
इसे ओवन से निकालें और उसे टुकड़ा करने से पहले इसे शांत करने की प्रतीक्षा करें। मक्खन या व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।
विधि 2
रम और तिथियों के साथ1
160 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें अगर यह हवादार या 180 डिग्री सेल्सियस अगर यह स्थिर है
2
मक्खन एक प्लमकेक पैन क्लासिक 20x13 सेमी या एक मफिन पैन का उपयोग करें
3
नरम तिथि एक छोटा सा सॉस पैन में 200 मिलीलीटर पानी उबाल लें। 5 मिनट के लिए तिथियाँ और लीज़ जोड़ें - अंत में उन्हें निकालना और एक कप में खाना पकाने का पानी रखना।
4
केले के साथ तिथियां खड़ी करें 100 मिलीलीटर खाना पकाने के पानी के साथ ब्लेंडर में फलों को रखो और जब तक आपके पास चिकनी मिश्रण न हो तब तक उपकरण का संचालन करें।
5
बल्लेबाज तैयार करें एक कटोरे में पागल डालना, सूखे फल, आटा, मसाले और बेकिंग सोडा। मिश्रण को समान रूप से मिलाएं रम के साथ केले और तारीख प्यूरी को जोड़ें। जब तक आप एक बल्लेबाज की स्थिरता प्राप्त न करें तब तक सभी अवयवों को मिलाएं।
6
अंडे को एम्बेड करें उन्हें बल्लेबाज को व्यक्तिगत रूप से जोड़ें जब तक कि वे अच्छी तरह मिश्रित न हों।
7
पैन में बल्लेबाज को स्थानांतरित करें, एक समय में एक चम्मच। सतह के स्तर के लिए चम्मच के उत्तल पक्ष का उपयोग करें
8
एक घंटे तक प्रतीक्षा करें रोटी पकाया जाता है जब बल्लेबाज में दन्तखुदनी डाली जाती है या फिर केक की सतह सुनहरी होती है।
9
सेवारत से पहले रोटी को ठंडा करने दें इसे टुकड़ा और एक चाय के साथ साथ।
विधि 3
शाकाहारी नुस्खा1
160 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें अगर यह हवादार या 180 डिग्री सेल्सियस अगर यह स्थिर है
2
तेल के साथ एक बेर केक पैन को मिला लें क्लासिक 20x13 सेमी या एक मफिन पैन का उपयोग करें
3
एक कटोरे में तेल और चीनी के साथ केले को मिलाएं। एक चिकनी और मलाईदार मिश्रण प्राप्त किया जाता है जब तक सामग्री काम करते हैं।
4
सूखी सामग्री को एक साथ मिलाएं। आटा, बेकिंग सोडा और दालचीनी को एक अलग कटोरे में जोड़ें और मिश्रण को बाहर निकालने के लिए ध्यान से मिश्रण करें।
5
केले के आटे का मिश्रण जोड़ें एक चम्मच का उपयोग उन्हें एक साथ मिश्रण करने के लिए। यदि आप उन्हें जोड़ने का फैसला किया है तो नट और सूखे फल शामिल करें
6
पैन में बल्लेबाज को स्थानांतरित करें, एक समय में एक चम्मच। सतह के स्तर के लिए चम्मच के उत्तल पक्ष का उपयोग करें
7
एक घंटे तक प्रतीक्षा करें रोटी पकाया जाता है जब बल्लेबाज में दन्तखुदनी डाली जाती है या फिर केक की सतह सुनहरी होती है।
8
सेवारत से पहले रोटी को ठंडा करने दें इसे टुकड़ा और एक चाय के साथ साथ।
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