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कैसे एक शाकाहारी मीठा आलू पाई बनाने के लिए

मीठे आलू का एक शाकाहारी हलवा मक्खन के बिना स्वादिष्ट भी है और जानवरों से व्युत्पन्न दूध। यह नुस्खा एक डिश में कई शीतकालीन सब्जियों का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।

सामग्री

सर्विंग्स: 8

आलू के लिए:

  • सब्जी और मीठा आलू का 900 ग्राम
  • पाउडर सब्जी दूध का 7.5 ग्राम
  • 60 मिलीलीटर पानी
  • ढलाईकार चीनी के 180 ग्राम
  • पिघला हुआ शाकाहारी मक्खन के 45 ग्राम
  • नमक के 2.5 ग्राम
  • 7.5 मिलीलीटर वेनिला निकालें
  • प्रतिस्थापन घटक 2 अंडे के बराबर है
  • वनस्पति तेल

मसालों के लिए:

  • 00 आटे के 40 ग्राम
  • ब्राउन शुगर के 135 ग्राम
  • नमक की एक चुटकी
  • 30 ग्राम पिघला हुआ शाकाहारी मक्खन
  • कटे हुए पेकान के 75 ग्राम

कदम

भाग 1

मीठे आलू तैयार करें

आलू को एक झटके से काम करना उन्हें नरम और शराबी स्थिरता देता है।

चित्र बनाओ वेगन मिठाई आलू पुलाव कदम 1
1
पहले से गरम 180 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन और वनस्पति तेल के साथ एक 32.5x22.5 सेमी पका रही पकवान जोड़ें।
  • चित्र बनाओ वेगन स्वीट आलू कैसरोल चरण 2
    2
    एक डच ओवन में आलू रखो, उन्हें पानी के साथ कवर करें और उन्हें उच्च गर्मी से अधिक गर्मी। एक फोड़ा को पानी लाओ, गर्मी को कम करें और ढक्कन के बिना 20 मिनट के लिए उबाल लें।
  • चित्र बनाओ वेगन मिठाई आलू पुलाव चरण 3
    3
    खाना पकाने के पानी को हटा दें और आलू को एक बड़े कटोरे में 5 मिनट के लिए शांत कर दें।
  • चित्र बनाओ वेगन मिठाई आलू पुलाव कदम 4
    4
    पाउडर सब्जी दूध को 60 मिलीलीटर पानी में जोड़ें। नमक और वेनिला निकालने पर चीनी और पिघला हुआ शाकाहारी मक्खन डालो। इस मिश्रण के साथ आलू छिड़कें।
  • चित्र बनाओ वेगन मिठाई आलू पुलाव कदम 5
    5
    आलू को एक मध्यम गति वाली इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ काम करना जब तक चिकनी मिश्रण प्राप्त नहीं किया जाता है। अंडे का विकल्प जोड़ें और मिश्रण जारी रखें।
  • चित्र बनाओ वेगन मिठाई आलू पुलाव कदम 6
    6
    पैन में आलू को सेंकना

    • भाग 2

    मसाला तैयार करें

    ब्राउन शुगर और टोस्टेड पेकन पागल के साथ एक मसालेदार मसाले यह स्वादिष्ट फ्लैन का सही मुकुट है।

    चित्र बनाओ वेगन मिठाई आलू पुलाव कदम 7
    1
    एक साफ कटोरे में, नमक और ब्राउन शुगर के साथ आटे को मिलाएं।
  • चित्र बनाओ वेगन स्वीट आलू कैसरोल चरण 8
    2
    झटके के साथ, यह मिश्रण सजातीय बनाने के लिए धीरे-धीरे काम करें।
  • चित्र बनाओ वेगन मिठाई आलू पुलाव कदम 9
    3



    एक लकड़ी के चम्मच की मदद से पिघले हुए शाकाहारी मक्खन के 30 ग्राम को एम्बेड करें।
  • बनावट शक्कर आलू पुलाव कदम 10 नामक छवि
    4
    मीठे आलू पर मिश्रण छिड़कें।
  • चित्र बनाओ वेगन स्वीट आलू कैसरोल चरण 11
    5
    पेकान के समान रूप से जोड़ें
  • चित्र बनाओ वेगन मिठाई आलू पुलाव कदम 12
    6
    ढक्कन के बिना लगभग 25 मिनट तक सेंकना या सॉस को सुनहरा होने तक
  • चित्र बनाओ वेगन स्वीट आलू कैसरोल चरण 13
    7
    ओवन से पैन निकालें
  • चित्र बनाओ वेगन स्वीट आलू कैसरोल चरण 14
    8
    पहले से गरम करें
  • चित्र बनाओ वेगन मिठाई आलू पुलाव चरण 15
    9
    45 सेकंड के लिए पाई ग्रिल या सॉस बुलबुले बनाने के लिए शुरू होता है जब तक।
  • चित्र बनाओ वेगन स्वीट आलू कैसरोल चरण 16
    10
    सेवा करने से पहले डिश के लिए 10 मिनट की प्रतीक्षा करें
  • बनावट शक्कर आलू कैसरोल फाइनल बनाने वाला इमेज
    11
    समाप्त हो गया।

    • टिप्स

    • यदि आपके पास अंडे का विकल्प नहीं है, तो आप केले का उपयोग कर सकते हैं। अंडे को बदलने के लिए 50 ग्राम टोफू या आधा केले जोड़ें।

    चेतावनी

    • अपने आहार में अपने चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ के साथ किसी भी महत्वपूर्ण परिवर्तन का मूल्यांकन करें, जिसमें शाकाहारी बनने का निर्णय भी शामिल है

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • वनस्पति तेल
    • पैन 32.5x22.5 सेंटीमीटर
    • डच ओवन
    • दो अलग-अलग कटोरे, एक आलू के लिए और दूसरे को सीजन के लिए
    • इलेक्ट्रिक बटर
    • रसोई झटके
    • लकड़ी का चमचा
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