कैसे व्यंजन Snickerdoodles तैयार करने के लिए
मक्खन और अंडे के लिए शाकाहारी विकल्पों का उपयोग करते हुए स्वादिष्ट स्निकरडडल कुकियाँ आसानी से एक शाकाहारी संस्करण में तैयार की जा सकती हैं। सुनिश्चित करें कि आप यह नुस्खा तैयार करने के लिए शाकाहारी के लिए उपयुक्त चीनी का उपयोग भी करते हैं।
सामग्री
भाग: 18 बिस्कुट
- 225 ग्राम चीनी
- वनस्पति मक्खन के 115 ग्राम
- वेनिला निकालने का 1 चम्मच
- 1 अंडा के बराबर शाकाहारी
- 150 ग्राम आटा
- कृमर टारार का 1/4 चम्मच
- बिकारबोनिट के 1/4 चम्मच
- 225 ग्राम दालचीनी स्वादिष्ट चीनी
कदम
1
पहले से गरम ओवन 190 डिग्री सेल्सियस तक चर्मपत्र कागज के एक पत्रक के साथ एक पका रही शीट अस्तर।
2
दालचीनी चीनी को एक फ्लैट प्लेट पर डालें और एक तरफ सेट करें।
3
सब्जी के मक्खन और वेनिला को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ निकालें जब तक कि यह क्रीम बन न हो।
4
मिश्रण को मिश्रण में शाकाहारी विकल्प जोड़ें, फिर मिश्रण जोड़ें जब तक कि यह हवादार न हो।
5
शुष्क सामग्री मिश्रण
6
क्रीम के मिश्रण के लिए शुष्क सामग्री के मिश्रण के 2/3 जोड़ें, फिर मिश्रण मिश्रण करें जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित न हों।
7
सूखे सामग्री के शेष मिश्रण को जोड़ने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें।
8
भोजन की फिल्म में आटा लपेटें, इसे एक ट्यूरीन में रखें और रेफ्रिजरेटर में ठंडा करने के लिए इसे स्टोर करें। इसे लगभग 1-2 घंटे तक शांत कर दें।
9
आइसक्रीम के लिए स्कूप का उपयोग करके आटा की एक गेंद हो जाती है। प्रत्येक गेंद आटा के लगभग 2 tablespoons के अनुरूप होना चाहिए
10
अपने हाथों में आटा को चिकनी गेंद में बदल दें।
11
दालचीनी चीनी में आटा की प्रत्येक गेंद को रोल करें, ताकि यह पूरी तरह से चीनी के साथ आच्छादित हो।
12
बेकिंग शीट पर प्रत्येक गेंद को रखें।
13
एक कांटा के पीछे का उपयोग करके आटा की प्रत्येक गेंद को कुचलने। प्रत्येक कुकी पर एक लंबीय डिजाइन बनाएं
14
अपने कुकीज़ को 10 मिनट के लिए सेंकना, फिर उन्हें सेवा से पहले 5-10 मिनट के लिए एक तार रैक पर ठंडा होने दें।
15
प्लेट और मेज पर सेवा। अपने भोजन का आनंद लें
टिप्स
- दृढ़ स्थिरता और मोटा बिस्कुट प्राप्त करने के लिए, आटा कूलिंग चरण के बाद सीधे उन्हें सेंकना। यदि आप बेहतरीन और नरम बिस्किट्स लेना चाहते हैं, पेनकेक्स के समान, पाक से पहले, इंतजार करें जब तक कि मिश्रण कमरे के तापमान तक पहुंच न जाए।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बेकिंग पैन
- बेकिंग पेपर
- बड़े tureen
- इलेक्ट्रिक मिश्रक
- चम्मच
- आइसक्रीम से स्कूप
- थाली
- कांटा
- जिस पर बिस्कुट शांत करने के लिए ग्रिल
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