ब्लूबेरी मफिन कैसे तैयार करें
इन शराबी और ताजा ब्लूबेरी मफिन के साथ अपनी सुबह हल्का करो!
सामग्री
- 240 मिलीलीटर का सफेद, सामान्य या हल्का दही
- 1 बड़ी अंडा, थोड़ा पीटा
- बीज के 60 मिलीलीटर तेल
- वेनिला निकालने का 1/2 चम्मच
- आटा 260 ग्राम
- सफेद चीनी के 100 ग्राम
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर का
- बिकारबोनिट का 1/2 चम्मच
- नमक की चुटकी
- जमे हुए या ताजे ब्लूबेरी के 100 ग्राम
कदम
1
190 डिग्री सेल्सियस सी के ओवन के लिए पहले से गरम ओवन
2
एक छोटी कटोरी में, दही, अंडे, तेल और वेनिला निकालें मिश्रण करें।
3
एक दूसरे मध्यम आकार के कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाकर मिलाएं।
4
शुष्क लोगों को नम सामग्री शामिल है सावधानी से मिक्स करें, लेकिन बहुत लंबा नहीं।
5
मसालेदार ढंग से, ब्लूबेरी को मिश्रण में वितरित और वितरित करें
6
मिश्रण को मिफ्फिन या कप केक के लिए धातु के ढाले में डाल दें, उन्हें अपनी क्षमता के लगभग 2/3 के लिए भरना।
7
ओवन में मफिन को 15 से 20 मिनट तक सेंकना। एक दंर्तखोदनी के साथ केंद्र में उन्हें पकड़े हुए खाना पकाने की डिग्री का परीक्षण करें यदि एक बार निकाला जाता है तो चिपचिपा दिखाई देता है, जब तक कि साफ टूथपिक हटाई नहीं जाती है, तब तक आपके केक को और 2-3 मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें।
8
मफिन को एक तार रैक पर ठंडा करने की अनुमति दें, जो सेवा करने से 5 मिनट के लिए डेसर्ट ठंडा हो।
9
समाप्त हो गया।
टिप्स
- मिठाई में आटा को स्थानांतरित करने के लिए एक आइसक्रीम भाग का उपयोग करें।
- संकेतित खुराक आपको 12 बड़े मफिन तैयार करने की अनुमति देगा।
- पहले सूखी सामग्री को मिलाएं, फिर बीच में एक छोटा सा फव्वारा बनाएं जहां आप गीले लोगों को डालें।
चेतावनी
- किसी भी पाक परियोजना पर काम शुरू करने से पहले अपने हाथों को ध्यान से धोएं।
- जब मफिन का सेवन करना, जल के जोखिम से बचने के लिए ओवन के दस्ताने के साथ अपने हाथों की रक्षा करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- स्केल और डोसर्स
- चम्मच
- मध्यम भयानक
- छोटे आतंक
- कप केक के लिए मफिन या कप के लिए ढालना
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