कैसे एक ब्लूबेरी केक बेस के साथ केक पॉप तैयार करने के लिए
केक चबूतरे का नुस्खा बदलने के बिना केक का आनंद लेने का शानदार और अनोखा तरीका है। आकार में छोटा, ये मिठाइयां वयस्कों और बच्चों द्वारा प्यार करती हैं और किसी भी अवसर के लिए आदर्श हैं।
48 केक तैयार कीजिए
सामग्री
केक पॉप
- वेनिला केक का नुस्खा जिसे आप पसंद करते हैं
- 171.5 जी ब्लूबेरी
- 30-60 ग्राम वेनिला मेकिंग
कोटिंग और सजावट
- 680 ग्राम पिघला सफेद चॉकलेट
- ब्लूबेरी
- गैसकेट के लिए गिरे हुए
कदम
भाग 1
बेस तैयार करें
1
केक कुक आपके द्वारा चुना गया नुस्खा के निर्देशों का पालन करें और ब्लूबेरी भी जोड़ें। सामग्री की मात्रा, उपकरण और ढालना, कदम, ओवन का तापमान और खाना पकाने का समय अपने नुस्खा में इंगित करें।
2
केक को काटें एक गीली चाकू का उपयोग करके, केक को अनुभागों या क्वार्टरों में काट दिया। इससे केक को अंदर से बाहर से शांत करने की प्रतीक्षा करने की बजाय, इसे और अधिक तेज़ी से शांत करने की अनुमति मिल जाएगी।
3
केक को हड़ताल जब केक के टुकड़े कमरे के तापमान पर होते हैं या संभाल करने के लिए बहुत गर्म नहीं होते हैं, एक बड़े कटोरे में अपने हाथों से केक को उखड़ जाती हैं। आपको पूरे केक को ख़त्म करना होगा, विशेष रूप से सबसे कठिन भाग
4
Frosting जोड़ें कटोरे में 30 ग्राम जोड़कर शुरू करें जब तक आप आटा की स्थिरता प्राप्त न करें, जैसे कि आप कुकीज बना रहे हों, एक साथ सामग्री को एक साथ जोड़ने के लिए लकड़ी के चम्मच का प्रयोग करें। यदि आवश्यक हो तो अधिक फ्रॉस्टिंग जोड़ें
5
आटा को फ्रिज करें गेंदों को बनाने के लिए एक ठंडा आटा संभालना आसान होता है
भाग 2
केक पॉप तैयार करें
1
गेंदों को बनाओ लगभग 15 ग्राम की गेंदों को बनाने के लिए आटा का टुकड़ा करने में मदद करने के लिए एक मापने चम्मच का प्रयोग करें। एक ही समय में और अधिक चीजों से बचने के लिए, सभी आटा को गेंदों में विभाजित करें और उन्हें एक सपाट सतह पर रखें (जैसे कि पाक या बेकिंग बोर्ड), उन्हें चर्मपत्र कागज के शीट पर रखें
2
गोल के किनारों को गोल करें हथेलियों में रोलिंग करके गेंदों की सतह को गोल करने के लिए दोनों हाथों का उपयोग करें।
3
गेंदों को शांत करने दें बेहतर परिणाम के लिए, कम से कम दो घंटों के लिए छर्रों को फ्रीजर में रखना उचित है। ऐसा करने से अगले बाहरी कतरन मार्ग में कोई समस्या नहीं होगी।
भाग 3
केक पॉप शुरू करें
1
चॉकलेट पिगलो आप एक माइक्रोवेव ओवन का उपयोग कर सकते हैं या इसे एक बैन-मैरी में कर सकते हैं। चॉकलेट को मिलाकर सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से पिघला देता है।
2
गेंदों में छड़ी डालें केंद्र में ब्यूकल, उन्हें चर्मपत्र कागज से निकालने और उन्हें पकड़ने के लिए पर्याप्त है।
3
केक चबूतरे सोखें लॉलीपॉप स्टिक या टूथपिक को पकड़े हुए, गेंदों को पिघला हुआ चॉकलेट में डुबो दें जब आप इसे उठाते हैं, तो यह एक परिपत्र गति से करें या हल्के ढंग से हिलाएं।
4
सभी गेंदों के लिए इसे दोहराएं। कवर केक चर्मपत्र कागज पर चबूतरे रखें। अगली गेंद ले लो और गोता चरण दोहराने जब तक कि वे सभी कवर नहीं कर रहे हैं।
भाग 4
केक पॉप को सजाने के लिए
1
शीर्ष पर अधिक पिघला हुआ चॉकलेट ड्रिप करें आप अपने हाथ को आगे और पीछे समान रूप से सभी केक पॉप के ऊपर ले जाकर हरे रंग की रेखा बना सकते हैं।
2
केक पर ब्लूबेरी व्यवस्थित करें। गार्निश के रूप में प्रत्येक गेंद के शीर्ष पर एक ब्लूबेरी रखें
3
को सजाने के लिए टुकड़े टुकड़े करना तैयार करें एक मध्यम आकार के कटोरे में 55 ग्राम मक्खन, 120 ग्राम आटा और 200 ग्राम ब्राउन शुगर मिलाएं। लगभग 10 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना। इसे केक चोटी पर चोदना।
4
केक फ्रिज में वापस चबूतरे रखो। यह सुनिश्चित करने के लिए कि बाहरी आवरण कठोर और सजावट भी हैं, केक को फ्रीजर या रेफ्रिजरेटर में एक या दो घंटों के लिए पिक्स किया जाता है।
5
समाप्त हो गया।
टिप्स
- वे बार में भी तैयार हो सकते हैं गेंदों को बनाने के लिए उन्हें रोल करने के बजाय, उन्हें किसी भी कवर में डूबने से पहले उन्हें चौराहों में ढालना।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बिस्कुट के लिए चम्मच को मापना
- Cupcakes के लिए मिनी कपकेक
- बड़ा कटोरा
- हार्ड उबला हुआ
- ओवन पेपर
- लकड़ी का चमचा
- लॉलीपॉप स्टिक्स या लाठी
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