सेब और ब्लूबेरी के स्वाद के साथ लस मुक्त कपकेक तैयार करने के तरीके
इन लस मुक्त कपकेक तैयार करने के लिए विशेष आटा मिश्रण का उपयोग करें। आप एक एक दुकान है कि स्वस्थ भोजन के लिए उत्पाद बेचता है में तैयार हो जाओ युक्तियां पढ़ें और यह अपने आप को तैयार करने के लिए सीखने के लिए नहीं करना चाहते हैं।
सामग्री
सर्विंग्स: 12 कपकेक
तैयारी का समय: 10 मिनट
खाना पकाने का समय: 12-15 मिनट
- मक्खन के 50 ग्राम
- गन्ना चीनी के 100 ग्राम
- 1 अंडे
- 150 ग्राम लस मुक्त आटा
- खमीर का 1 चम्मच
- 180 मिलीलीटर सोया दूध
- बायकार्बोनेट का 1/2 चम्मच
- 125 ग्राम ब्लूबेरी
- 1 एपल, कोर की निजी और grated
- तेल तेल के लिए
कदम
1
200 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन लाओ और बीज के तेल के साथ मफिन मोल्ड जोड़ें।
विधि 1
आटा तैयार करें
1
मक्खन में शक्कर को एक मध्यम आकार के ट्यूरेन में रखकर बिजली के झटके का उपयोग करें।
2
झटके की मदद से अंडा को जोड़कर इसमें शामिल करें।
3
एक दूसरे मध्यम ट्यूरेन में, लस-मुक्त आटा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर को ठीक धातु की छलनी के माध्यम से छिड़कें।
4
उच्च शक्ति में 15 सेकंड के लिए एक माइक्रोवेव सुरक्षित कप में सोया दूध गरम करें।
5
मक्खन के मिश्रण के बारे में 1/3 सूखे सामग्री जोड़ें और कम गति से झटके के साथ मिश्रण करें, जब तक कि उन्हें मिश्रित न किया जाए।
6
60 मिलीलीटर सोया दूध जोड़ें, मिश्रण मिश्रण।
7
कम शक्ति में झिझक का इस्तेमाल करते हुए सूखा सामग्री का एक और तीसरा शामिल करें
8
एक और 60 मिलीलीटर सोया दूध जोड़ें और इसे मिश्रण में जोड़ें।
9
शेष सूखी सामग्री जोड़ें और धैर्य के साथ मिश्रण।
10
सोया दूध की अंतिम खुराक शामिल है
11
आधा ब्लूबेरी और सभी कसा हुआ सेब को शामिल करने के लिए लचीला रंग का प्रयोग करें।
विधि 2
कप केक को आकार दें
1
एक चम्मच के साथ, मफिन के मिश्रणों में मिश्रण को अपनी क्षमता के लगभग 3/4 के लिए भरने में विभाजित करें
2
शेष ब्लूबेरी के साथ cupcakes की सतह छिड़क।
विधि 3
ओवन में कुक
1
12 से 15 मिनट के लिए ओवन में कपकेक सेंकना।
2
एक टूथपिक का उपयोग करके सुनिश्चित करें कि वे पकाए गए हैं
3
कपकेक को सेंकना दें और उन्हें रसोईघर की सतह पर 10 मिनट के लिए आराम से ढकने से पहले आराम दें।
4
उनको गर्म चाय के कप और कुछ ताजा क्रेनबेरी के साथ एक गार्निश के रूप में परोसें।
टिप्स
- आप लस मुक्त चावल के आटे की 115 ग्राम, मकई का आटा की 30 ग्राम, कुटू के आटे का 30 ग्राम, चारा की 30 ग्राम और जिंक गम का 1 चम्मच के संयोजन flours के अपने खुद के मिश्रण तैयार कर सकते हैं।
- स्वाद के अन्य संभव संयोजन: ब्लूबेरी और नाशपाती या सेब और रास्पबेरी।
चेतावनी
- आटा बहुत लंबे समय तक काम न करें या आप गोल के बजाए तेज कपके के बजाय मिल जाएंगे
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- इलेक्ट्रिक झटके
- 2 मध्यम सूप टरेन्स
- चलनी
- पिसाई यंत्र
- लचीला रंग
- पकाना मफिन के लिए ढालना
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