नमकीन मफिन कैसे तैयार करें

स्वादिष्ट मफिन के आधार के लिए आटा

• 200 ग्राम आत्म-नीच आटा
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर का
• 2 बड़े अंडे
• 250 मिलीलीटर दूध
• 20 ग्राम पिघल गए मक्खन
• नमक के 1/2 चम्मच

5 बदलाव (अतिरिक्त सामग्री)

• पनीर और मकई: 1 125 ग्राम मकई प्यूरी, 125 ग्राम कटी हुई पनीर, बेकन या हैम के 3 स्लाइस, छोटे टुकड़ों में तली हुई और तले हुए।
• स्वाद हवाई पिज्जा: कसा हुआ पनीर की 125 ग्राम, 1 125 टुकड़े अनानास (सूखा), टमाटर ध्यान 2 बड़े चम्मच, छोटे टुकड़ों में हैम के 3 स्लाइस, लहसुन की 1/2 चम्मच, 1/2 चम्मच की ग्राम पैक सूखे मिश्रित गंध या कटा हुआ ताज़ा गंध का 1 बड़ा चमचा (या, अगर आप चाहें, तो आप 2 tablespoons और आधा पिज्जा सॉस का उपयोग कर सकते हैं)।
• सुप्रीम पिज्जा स्वाद: हवाई पिज्जा की तरह, लेकिन जैतून के बीच 125 ग्राम के साथ, अनारस के बजाय सूअर-सूखे टमाटर, भुना हुआ मिर्च आदि।
• स्वादिष्ट पनीर: कसा हुआ पनीर के 125 ग्राम (या कसा हुआ पनीर के 50 ग्राम और कटा feta के 75 ग्राम), कटा हुआ जड़ी बूटियों के 2 बड़े चम्मच, ताजा 1 बड़ा चम्मच सरसों, 1/2 चम्मच लाल शिमला मिर्च, 1 अपनी पसंद के अनुसार लाल मिर्च कटा हुआ या ताजा ग्राउंड काली मिर्च के 1/2 चम्मच
• Asparagus, मकई और ट्यूना: 1 ट्यूना का 125 ग्राम के साथ dripped, एक कांटा के साथ कुचल दिया। 7 या 8 मसालेदार शताब्दी छोटे टुकड़ों में कटौती, (या लगभग 3 मिनट के लिए blanched होने के बाद ताजा, शांत और छोटे टुकड़ों में कटौती)। 1 125 ग्राम सूखा मकई, 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के कर सकते हैं

• ताजा गंध बेहतर स्वाद कुछ सूखी गंध एक थोड़ा बासी स्वाद या एक अत्यधिक प्राकृतिक स्वाद छोड़ देते हैं
• गर्म सॉस या मिर्च पाउडर सूखी किसी भी संस्करण में जोड़े अगर आप कुछ अतिरिक्त दे सकते हैं या लगता है कि वे छोटे क्यूब्स में काटा जाता है बना रही है अन्य सामग्री जोड़ना चाहते हैं।
• अगर आप अपने आहार से बाहर निकलना नहीं चाहते हैं, तो मफिन भी उत्कृष्ट प्राकृतिक, गर्म या ठंडा या थोड़ा घुलने वाले मक्खन के साथ हैं
• हम आपको नमक की सही मात्रा का पता लगाने के लिए प्रयोग करने की सलाह देते हैं। यहां तक ​​कि अगर आप इसे स्वादिष्ट होना चाहता हूँ, पर विचार कुछ चीज पहले से ही नमक का एक बहुत शामिल है, तो आप कुछ और नहीं जोड़ते हैं, दूसरों को और अधिक नरम हैं और फिर आप लग रहा है कि एक छोटे से `स्वाद का अभाव होगा।
• शतावरी और ट्यूना के साथ muffins, अधिक विशेष रूप से कर रहे हैं अच्छा ठंडा या पनीर का एक टुकड़ा, मेयोनेज़ की एक चुटकी और हो सकता है कुछ अचार के साथ थोड़ा गर्म कर रहे हैं।
• आप मकई प्यूरी नहीं मिल रहा है, तो मकई की खिचड़ी या पानी के साथ मकई के लिए आटे का एक कप 35 ग्राम में हलचल (जब तक मिश्रण 125 ग्राम है), घी जोड़ सकते हैं और माइक्रोवेव में रख दें। तो इसे शांत और नम सामग्री में जोड़ें।

• 2 कटोरे
• पेपर कप के साथ मफिन के लिए 1 हार्ड
• 1 रंग
• कांच बोर्ड और चाकू
• पिसाई यंत्र
• शेष राशि का वजन होता है