कैसे भोजन निर्जलीकरण
क्या आप इसे रेफ्रिजरेट किए बिना भोजन रखना चाहते हैं? हो सकता है कि आप लंबी पैदल यात्रा के एक प्रेमी हो, लेकिन आप एक पूर्व-पैक किए गए भोजन के लिए 8 यूरो का भुगतान करने के लिए उत्सुक नहीं हैं, जो कि आप अपने घर पर एक यूरो से भी कम समय तक कर सकते हैं?
इन विधियों में से एक या अधिक प्रयास करें!
कदम

1
शुरू करने से पहले टिप्स अनुभाग पढ़ें
विधि 1
बनाओ और एक सोलर ओवन का प्रयोग करें | बेकरी विधि
1
दरवाजे के साथ ओवन में वांछित भोजन को थोड़ा झंखा डालो।

2
न्यूनतम संभव तापमान में ओवन को समायोजित करें

3
भोजन को अंदर सूखा होने तक छोड़ दें। शिविर के लिए और आस-पास के लिए पूरे भोजन को सूखना संभव है, जिसमें मांस सॉस के साथ मक्खन और स्पेगेटी के साथ चिकन भी शामिल है।
विधि 2
Dehydrator का
1
भोजन को छोटे टुकड़ों में डाल दें या ट्रे पर कम से कम कटा हुआ रखें।

2
थर्मल / वेंटिलेशन तंत्र चालू करें

3
सेटिंग्स समायोजित करें (यदि उपलब्ध हो)

4
इसे काम करने दें

5
(धूम्रपान करने वाला विधि) अपने पसंदीदा मसालों के साथ मांस तैयार करें

6
धूम्रपान न करने में मांस रखो

7
द्वार बंद करें

8
स्टोव चालू करें

9
आपके धूम्रपान करने वालों के निर्देशों द्वारा सुझाए गए समय के लिए मांस को छोड़ दें।
विधि 3
अलाव का
1
. आग लगाना

2
लंबे पतले स्ट्रिप्स में भोजन काटा।

3
धुआं पथ पर लपटों के ऊपर सही भोजन लटकाएं।

4
इसे सूखा दो (आग के आकार और भोजन के टुकड़ों के अनुसार समय भिन्न होता है)।

5
स्थानांतरित / सिस्टम भोजन की आवश्यकता के अनुसार

6
(मशीन पद्धति) गर्म पानी पर बंद मशीन का इंटीरियर लगभग सही तापमान पर आता है।

7
उन्हें छूने के बिना बेकिंग पेपर की चादरें पर फलों और सब्जियों को फैलाएं।

8
कीड़ों को आने से रोकने के लिए उन्हें एक डिशक्लॉप्स या रूमाल के साथ कवर करें

9
कार में हर जगह कागज की चादरें रखो - सूरज की सीटों पर।

10
बाद में दिन में वह भोजन को दूसरी तरफ बदल देता है।

11
इसे कार में छोड़ दें, जब तक कि यह सूखे न हो जाए, तब तक कुछ दिन भी।

12
कार और सभी खिड़कियां बंद करें
टिप्स
- ताजा फल और सब्जियों के लिए एस्कॉर्बिक एसिड या नींबू का रस जोड़ें ताकि उन्हें भूरे रंग के रूप में बदल सकें।
- क्योंकि भोजन में तेजी से डिहाइड्रेट होता है, इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
- इसे सुखाने से पहले फलों और सब्जियां बहुत अच्छी तरह से धोएं।
- यदि खाना पूरी तरह से सूखा नहीं रखा जाता है, तो आप अपेक्षा कर सकते हैं कि इसे ढालना, खासकर फल के साथ खराब हो
- ज़िप बंद करने के साथ प्लास्टिक बैग भंडारण के लिए अच्छी तरह से काम करते हैं।
- इसे डालने से पहले जो भी गीली होती है, वह सूख जाता है
- वह इसे सुखाने से पहले बहुत अच्छी तरह मांस बनाती है।
चेतावनी
- ओवन, धूम्रपान करने वालों आदि का उपयोग करते समय सावधानी बरतें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- भोजन सूखने के लिए
- काटने के लिए रसोई के बर्तन
- नींबू का रस, एस्कॉर्बिक एसिड या अन्य एजेंट जो सब्जियां भूरा नहीं बनाते हैं
- मांस के लिए नमक और मसाले
- समय और एक उपकरण
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