कैसे बीट पकाने और छील करने के लिए
बीट पोषक तत्वों में बहुत समृद्ध हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं और इनमें गुणकारी गुण भी हैं। वे तैयार करने के लिए बहुत आसान हैं और मक्खन के एक घुंडी के साथ भी स्वादिष्ट होते हैं, या यदि आप आहार पर हैं, तो दालचीनी का छिड़क बीट्स बेहतर होते हैं जब वे बहुत ज्यादा नहीं बढ़ते हैं, तो छोटे पत्तों के साथ अभी भी संलग्न हैं चुनें। इस आलेख में दो अलग-अलग तरीके, सलाद और gratin में उबलते हुए, बरस रही, छीलने और खाना पकाने के निर्देश दिए गए हैं।
सामग्री
बीट्लॉट सलाद
- कुछ चुकंदर, भुना हुआ और खुली हुई
- 1 आकाओका, खुली, खड़ा हुआ और कटा हुआ
- 1/2 कप लाल प्याज, कटा हुआ
- जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- नींबू के रस के 2 बड़े चम्मच
- नमक और काली मिर्च
- ग्रीन सलाद
ग्रेटिन के साथ बीट्रोट
- कुछ बीट्रोट, उबला हुआ और खुली हुई
- 2 अंडे
- 1/2 कप दूध
- 1/3 कप ग्रेयरे पनीर, दानेदार
- 1 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग
- नमक और काली मिर्च
कदम
विधि 1
पाक कला बीट्स के लिए तरीके
1
भुना हुआ बीट्स यह अपने स्वाद को बढ़ाने और सभी पोषक तत्वों को संरक्षित करने का एक स्वादिष्ट तरीका है। भुना हुआ बीट सूर्य और सलाद दोनों में उत्कृष्ट हैं।
- पृथ्वी को निकालने के लिए उन्हें रगड़कर बीट साफ़ करें
- एक तेज चाकू के साथ हरे रंग का कटोरा कट कर।
- पहले से गरम ओवन 300 डिग्री सेल्सियस पर
- जैतून का तेल के साथ कवर, फिर नमक और मिर्च जोड़ें।
- एक एल्यूमीनियम लेपित पैन में रखें। एक और एल्यूमीनियम पन्नी के साथ बीट को कवर करें
- ओवन में पैन डालें और कम से कम एक घंटे के लिए पकाना। एक कांटा के साथ बीट्स को चुराकर खाना पकाने की जांच करें यदि आपको थोड़ा प्रतिरोध लगता है, तो उसे खाना बनाना जारी रखना चाहिए यदि वे नरम हैं, तो इसका मतलब है कि वे तैयार हैं।
- उन्हें ओवन से निकालें और उन्हें शांत करें
- जब उन्होंने ठंडा किया है, तो छील को हटा दें। इस बिंदु पर, इसे व्यंजन या एक नुस्खा में एक घटक के रूप में प्रयोग करें।

2
उबले हुए बीट्स यह नरम और नम निरंतरता प्राप्त करने के लिए एकदम सही पाक है।

3
जैसे ही वे पर्याप्त ठंडे होते हैं, उन्हें अपने हाथों से ले जाओ और अपने अंगूठे के साथ धक्का करके छील को हटा दें।

4
बीटों को आप जितना पसंद करते हैं और उन्हें सेवा देते हैं, या उन्हें नुस्खा में एक घटक के रूप में इस्तेमाल करते हैं।
विधि 2
बीट्लॉट सलाद
1
बीट को भुनाएं और पिछले अनुभाग में बताए अनुसार छील को हटा दें।

2
उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें कटोरे में डाल दें।

3
सभी सामग्री मिश्रण, avocado और प्याज जोड़ें।

4
एक अन्य कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस डालना, नमक, काली मिर्च और मिश्रण को एक झटके के साथ मिलाएं जब तक कि मिश्रण चिकनी न हो।

5
बीट्स, एवोकैडो और प्याज पर ड्रेसिंग डालो। मिश्रण करने के लिए हलचल

6
कई कटोरे में हरी सलाद को विभाजित करें और अन्य अनुभवी सब्जियां जोड़ें। यदि आप चाहें तो स्वाद के लिए और अधिक मसाले जोड़ें।
विधि 3
ग्रेटिन के साथ बीट्रोट
1
बीट को उबाल लें और छील हटा दें जैसा कि पिछले खंड में वर्णित है। फिर, उनसे वासनाओं के बारे में आधा सेंटीमीटर मोटी

2
ओवन 300 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करें

3
जैतून का तेल के साथ पैन ग्रीस उस पर बीट स्लाइस रखें, यदि जरूरत हो तो अतिव्यापी हो। आप विभिन्न परतें बना सकते हैं

4
`एक कटोरा लें जिसमें आपको अंडे, दूध, लहसुन, पनीर और नमक और काली मिर्च के एक चुटकी डालना पड़ेगा, फिर ज़िन्दगी में सभी को झटके से दबाएं।

5
पैन में बीट्स पर मिश्रण डालो

6
इसे ओवन में डालिये और बीट को 35 मिनट तक पकाने दें या जब तक आप थोड़ी सी उबालने न पाए जाएं और आप एयू ब्रेटिन हो जाएंगे, थोड़ा ब्राउन हो जाएगा।

7
सेवा करने से पहले 10 मिनट के लिए ठंडा होने की प्रतीक्षा करें

8
समाप्त हो गया।
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