कैसे ग्रिल साफ करने के लिए
चाहे आपके ग्रिल कोयला या गैस है, ठीक से और नियमित रूप से साफ किया जाना चाहिए। एक साफ ग्रिल पर पाक खाना भोजन का स्वाद सुधारता है, खाद्य सुरक्षा के लिए जोखिम को कम करता है, सफाई कार्यों को आसान बनाता है और अपने जीवन को बढ़ाता है
कदम
भाग 1
चारकोल ग्रिल को साफ करें
1
सभी खाद्य कणों को एक विशिष्ट पीतल के ब्रश के साथ छोड़ दिया जाता है जब यह अभी भी गर्म होता है, लेकिन कोयल्स के बाहर निकल जाने के बाद।

2
पूरी तरह ग्रिल कुल्ला और ग्रिल को छिपाना छोड़ दें ताकि यह अच्छी तरह से सूखी हो।

3
नमी को बनाए रखने से रोकने के लिए ग्रिड के निचले हिस्से से ठंडे राख निकालें जो कि समय से पहले जंग के गठन का कारण बन सकता है और अगली बार जब आप ग्रिल का उपयोग कर सकते हैं
भाग 2
गैस ग्रिल साफ करें
1
लौ लाओ "कम" सिर्फ ग्रिल से खाना निकाल दें किसी भी बड़े खाद्य कण को हटाने के लिए लगभग 10 सेकंड के लिए पीतल के तार ब्रश के साथ ग्रिल ब्रश करें।

2
तापमान पर ग्रिड सेट करें "लंबा" जब तक भोजन के कोई भी अवशेष धुआं से बाहर नहीं निकलता

3
बर्नर बंद करें

4
ब्रश ब्रश के साथ ग्रिल पास करें

5
भोजन के कणों को भंग करने के लिए वनस्पति तेल के साथ ग्रिल को छिड़कें जो अभी भी छोड़े जा सकते हैं एक बार तेल के साथ पिघल, कण ग्रिल के नीचे गिर जाएगा और अगली बार जब यह चालू हो जाए तो जला दिया जाएगा।
टिप्स
- जिद्दी गंदगी की गहरी सफाई के लिए, पूरी तरह से एक मजबूत एल्यूमीनियम पन्नी वाली ग्रिड को लपेटें, जो शीशे की चमकदार तरफ से बाहर का सामना कर रहा है। संचय को कितना भारी है इसके आधार पर, 15 से 30 मिनट के लिए गरम ग्रिल पर ग्रिल रखें। ग्रिल को ठंडा होने पर फिल्म निकालें यदि खाद्य कण रहते हैं, तो उन्हें वायर ब्रश, गर्म पानी और साबुन से हटाया जा सकता है।
- यदि ग्रिल सिरेमिक लेपित है, तो इसे साफ करने के लिए केवल ब्रश के साथ एक ब्रश का उपयोग करना सुनिश्चित करें। खुरचनी के साथ चीनी मिट्टी के बरतन कोटिंग्स को खरोंच न करें, जो कि ग्रिल ब्रश के अधिकांश भागों से मेल खाती है, क्योंकि इससे उन्हें नुकसान हो सकता है
- अपनी ग्रिड के लिए विशिष्ट सफाई निर्देशों के लिए मैनुअल को पढ़ना सुनिश्चित करें। यदि आपके पास मैनुअल नहीं है, तो आप अपने ग्रिल के ब्रांड की वेबसाइट पर ऑनलाइन खोज कर सकते हैं
- ग्रिड की अधिक पूरी तरह से सफाई के लिए, थोड़ा दबाव डालने के लिए, ठीक-कटे हुए स्टील के ऊन के नम और साबुन स्पंज का उपयोग करें।
- शर्करा को साफ करने की सुविधा के लिए सिरका, साइट्रस रस या सोया सॉस के एक अचार के साथ भोजन को नरम करना।
- संचालन को त्वरित और आसान बनाने के लिए उपकरण को ग्रिड के पास साफ रखने और उन्हें अपने ग्रिल दिनचर्या का नियमित हिस्सा मानते रहें।
- बहुत ज्यादा गंदगी से बचने के लिए भोजन को हटा दिए जाने से पहले टमाटर-आधारित बारबेक्यू सॉस को पिछले कुछ मिनटों में डाल दें।
चेतावनी
- ग्रिल पर छोड़ दिया गया खाद्य हानिकारक बैक्टीरिया के लिए एक प्रजनन स्थल बन सकता है, जो भोजन को बाद में दूषित कर सकता है।
- जलने से बचने के लिए, बहुत गर्म कोयले पर ग्रिल को साफ करने का प्रयास न करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- झंझरी के लिए धातुई ब्रश ब्रश
- साबुन के साथ एकीकृत ललित स्टील के भूसे
- नाजुक व्यंजनों के लिए तरल डिटर्जेंट
- साफ स्पंज या चीर
- स्टेनलेस स्टील ब्रश के साथ ब्रश (गैस ग्रिल के लिए)
- प्लास्टिक खुरचनी (गैस ग्रिल के लिए)
- 2.5 सेमी स्पैटुला (गैस ग्रिल के लिए)
- एल्यूमिनियम शीट (गैस ग्रिल के लिए)
- वनस्पति तेल स्प्रे (गैस ग्रिल के लिए)
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